Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Пирог из слоеного теста с Камамбером  (Прочитано 2982 раз)
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Откуда: Россия, Москва
Ты лучше голодай, чем что попало есть....


« : 15.05.2022 18:57 »

Очень популярное, как оказалось блюдо. Сама тоже нашла на просторах интернета и подстроила под наш вкус.



Итак, нам понадобится:
Слоеное БЕЗдрожжевое тесто 500 гр
Камамбер или Бри - кружок 125 гр
Горсть любого натертого твердого сыра
И вот тут мой акцент - брусничный соус для мяса. ( по вкусу почти как варенье, но не такой сладкий, немного с кислинкой)
В рецепте, который я видела был кетчуп, но мне кажется, что томат сюда меньше подходит.

Разморозить тесто (я использую тесто из 2-х пластов)
Раскатать немного, до увеличения примерно в полтора раза
Смазать соусом и присыпать натертым сыром
Положить сверху второй раскатанный пласт и прижать
В центр выложить кружок Камамбера и от него лучами сделать 8 разрезов.
Скрутить каждый сегмент теста трубочкой и отправить в духовку на 20 минут при темп.200-220 град.
Очень красивый, вкусный, а главное супербыстрый пирог!
Попробуйте и вы
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9336
Благодарили: 6720
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #1 : 11.06.2022 08:02 »

Светочка, испытала вчера твой рецепт,тесто в морозилке было,камамбер по хорошей скидке купила, дети на ужин приехали,в общем все звёзды сошлись.
Единственное - соуса нужного не было,но я вышла из положения  пюре из алычи ( замороженное у меня) смешала с кетчупом, получилось вполне  супер Так нам пирог понравился  восторг Всё были в полном восторге  ням  супер восторг

Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9336
Благодарили: 6720
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #2 : 09.08.2022 07:41 »

Светочка,очень удобный  восторг Вчера готовили на скорую руку( забежала после работы в Сильпо,попала на Камамбер 50% скидки,тесто купила),так хорошо пошёл ... восторг,я даже не сфоткала в общей суете  смущение,но тему подниму, может ещё кого подсадим на пирог этот  восторг ням  супер
Записан
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Откуда: Россия, Москва
Ты лучше голодай, чем что попало есть....


« Ответ #3 : 30.12.2022 15:04 »

Решила сама себе переделать рецепт
Тесто раскатала и выложила черепицей спелую сладкую грушу и сыр
В духовке 15-20 минут и потрясающей вкусноты пирог получился   супер

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

28.03.2024 15:24
Последние темы
Холодец
28.03.2024 08:28
от Stern
Гренки с яблоками
27.03.2024 12:36
от Stern
Омлет с хлебом
27.03.2024 12:36
от Stern
Кнели куриные
26.03.2024 12:37
от Stern
Сырники без муки
26.03.2024 09:34
от Stern
>