Фокачча с чесноком и укропом

Olga

Офлайн

Сообщений: 1685
Благодарили: 769
Откуда: Россия

Re:Фокачча с чесноком и укропом

« Ответ #30 : 04.07.2012 15:01 »

А я только в стеклянных и пеку.Правда,смазываю антипригарной смесью. банан


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9376
Благодарили: 6781
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Фокачча с чесноком и укропом

« Ответ #31 : 04.07.2012 15:26 »

Цитата: Кроша от 04.07.2012 14:38

Цитата: МАМА СОНИ от 04.07.2012 14:27

Пойду пока повешусь с горя.

Та пойди детка,развейся хохот

...хлавное потом не забудь рассказать ~~как фоккачу от формы отдирала~~ чем всё закончилось подмигивающий

...

Вот добрая тётенька не плачь

,Ольчик,ты главное её сразу не отдирай ,(Фокаччу свою),дай немножко "Вспотеть",она лучше отойдёт,мож и без контузии обойдётся подмигивающий


	Записан

МАМА СОНИ

Модератор

Онлайн

Сообщений: 6084
Благодарили: 2913
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

Re:Фокачча с чесноком и укропом

« Ответ #32 : 04.07.2012 17:05 »

Ха-ха 3 раза zunge

!А у меня все получилось банан

!Оставила чуть остыть в форме и вытянула совсем без проблемм, просто корочки внизу нет.И здоровенная она у меня получилась (форма 32х20см), больше на дрожжевой пирог с сыром похоже, чем на фокаччу весёлый

!Присыпала еще итальянскими травами - вкусно до безобразия любовь

!
Хоть ты, Ир, и добавила мне седых волос, мчусь ставить тебе плюсище, бо твоя фокачча того стоит


	Записан

anabanana

Офлайн

Сообщений: 866
Благодарили: 825
Откуда: Украина, Одесса

Re:Фокачча с чесноком и укропом

« Ответ #33 : 05.09.2012 16:34 »

Ириша, несу тебе очередное спасибо

, не могу сдержаться! поцелуй

Пеку второй день подряд ложка

Вчера была с чесночком и укропом, а сегодня просто с маслом и итальянскими травками ням

Что еще надо человеку для счастья? Тазик салата из сладких помидор с печёным перцем и брынзой и добрый кусок тёплого хлеба с хрустящей корочкой хочу

... ну, разве что 50 грамм и душевную компанию подмигивающий

Мммммммм, песня восторг


	Записан

Цветка

Офлайн

Сообщений: 2669
Благодарили: 1938
Откуда: Россия, Тула

Re:Фокачча с чесноком и укропом

« Ответ #34 : 05.09.2012 19:38 »

Ирочка, у тебя сегодня "урожайный день" раз даже такие как я проснулись!!!!!!!!!!
пеку твою фокаччу уже "сто первый раз", но то фоток нет, то времени (хотя слабая отмазка).
Будучи в этом году в гостях у родителей, я ее забацала под шашлычок (коньячок тоже присутстовал) и очень сильно пожалела, что для разнообразия сделала 3 вида лепешек по-другим рецептам, потому что эту смели в момент (даже нагло прятали за тарелки), потом и 2 других съели, конечно.
На бис пришлось готовить (т.е. печь) еще и под жаренного зеркального карпа (ну это святое: такого жирного, кормленного карпа я нигде больше не видела), так что плюсиков тебе надо бы поставить очень и очень много. Спасибо!!!!!!!!!!!!!!!


	Записан

Inna0000

Офлайн

Сообщений: 119
Благодарили: 51
Откуда: Великобритания (Житомирская обл.)

Re:Фокачча с чесноком и укропом

« Ответ #35 : 07.09.2012 00:01 »

Ирочка, спасибо большое за рецептик. Это просто нечто ура

:36:вкусное.
Твоим Фокачча испытывала свою новую ХП. :36:ХП экзамен сдала на отлично.


	Записан

Наталия

Офлайн

Сообщений: 1580
Благодарили: 773
Откуда: Украина, Запорожская обл.

Re:Фокачча с чесноком и укропом

« Ответ #36 : 26.09.2012 10:02 »

Ира! Огромное спасибо за рецепт!

Пекла позавчера с чесноком и сушенным укропом. Получилось очень вкусно, но меня засмущал вкус чеснока на 2-ой день... Поэтому вчера испекла без чеснока и сделала постный вариант, смазала растительным маслом и посыпала крупной солью и травками, получилось безумно вкусно!!!! Но я немного прозевала и он чуть более, чем положено, поджарился! Но на вкус это не повлияло! Мне очень нравится эта фокачча тем, что : во-первых- вкусно! во-вторых- быстро! в-третьих- можно сделать постный вариант!

и в разрезе

Прости, фото не очень, т.к. я не спец в этом.


	Записан

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5218
Благодарили: 3352
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Фокачча с чесноком и укропом

« Ответ #37 : 12.11.2012 16:31 »

Ириша! Я опять тебе несу огромное спасибо за фокаччу поцелуй

Как обычно двойная порция и как обычно три мужичка за обед ее убрали mosking


	Записан

Harita

Офлайн

Сообщений: 611
Благодарили: 345
Откуда: Россия

Re:Фокачча с чесноком и укропом

« Ответ #38 : 20.11.2012 18:56 »

Ирочка, увидев такое количество восторгов не смогла пройти мимо, хотя склонна была повторить Крошину генуэзскую фокаччу. Не могу выбрать, каждый рецепт прекрасен по-своему. Сегодня остался огрызок и о чудо, он такой же мягкий и нежный как и вчера после выпечки. Фото некогда было сделать сразу, а потом как сказала остался огрызок. Спасибо за рецепт.


	Записан

Лимонка

Офлайн

Сообщений: 715
Благодарили: 519
Откуда: Россия, Томская обл.
Сделайте разгрузочный день - не грузите себя!

Re:Фокачча с чесноком и укропом

« Ответ #39 : 07.09.2013 09:19 »

Столько хороших отзывов, не могла пройти мимо - вчера пекла фокаччу. Тесто замесила в ХП, на сыворотке и горчичном масле. Получилась большая ( почти на весь противень ), вкусная лепешка. Тесто, как шелковое, это из-за горчичного масла, наверное.
Спасибо за рецепт! цветок


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 8602
Благодарили: 7953
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Фокачча с чесноком и укропом

« Ответ #40 : 01.06.2014 12:43 »

Вместо хлеба на стол праздничный готовила фокаччу. Имела успех, больше половины съели, хотя обычно за столом хлеба едят немного.


	Записан

mylik.sv

Модератор

Онлайн

Сообщений: 7236
Благодарили: 6750
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Фокачча с чесноком и укропом

« Ответ #41 : 01.06.2014 23:38 »

Ирочка, спасибо за рецепт! цветок

Вот какая у меня получилась фокачча:

Разрезик:

Делала на оливковом масле и смазывала верх им же с укропом и чесноком. Дрожжи использовала живые 17 г. Получилась очень пышная, ароматная и вкусная лепешечка! ням

Сегодня малюсенький кусочек только откусила, ну, чтобы вкус понять, весёлый

а завтра уже распробую как следует! mosking

Еще раз спасибо, Ирочка!


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9376
Благодарили: 6781
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Фокачча с чесноком и укропом

« Ответ #42 : 02.06.2014 07:34 »

А я вчера тоже фокаччу эту готовила,надо было что-то срочненько на ужин,изобразить,забежала на форум рецепт пирога подсмотреть,а тут народ фокаччами развлекается,а чем мы хуже ?Тесто в ХП загрузила,пока пирог испекла,тесто было почти готово банан

До прихода гостей не сфоткала,а после ухода уже и нечего было смущение


	Записан

mylik.sv

Модератор

Онлайн

Сообщений: 7236
Благодарили: 6750
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Фокачча с чесноком и укропом

« Ответ #43 : 09.07.2014 17:52 »

Ирочка, и снова спасибо

Пекла на сыворотке и сухих дрожжах (1,5 ч.л. от ХП). Укропа не оказалось, по-этому сверху посыпала петрушкой. супер


	Записан

sweeta

Офлайн

Сообщений: 325
Благодарили: 255
Откуда: Украина, Киев
ХП LG-HB2001BY (масло+йогурт), МВ Panasonic-ТМН18

Re:Фокачча с чесноком и укропом

« Ответ #44 : 10.07.2014 14:44 »

Девочки,и я к вам присоединяюсь,можно?

Я в болтушку из масла и чеснока положила кусочки сушеной паприки,корочка получилась ярко-оранжевой,масло чуть-чуть окрасилось в розовый цвет.Думаю и маслинки можно туда,и вяленые помидорки,вариантов масса,под настроение так сказать...Пока пекла-ароматы стояли по всей квартире не для слабонервных вау

.Сделали мы с доней чайку себе(это значит худаем мы так),да по кусочку схомячили.Ну что сказать,я и раньше фокаччу полюбляла,а сейчас в два раза ее любить буду больше(голосом кота Матроскина) восторг

.Девочки!Попробуйте испечь,это действительно того стоит!


	Записан

Страниц: 1 2 [3] 4 5 ... 7 Вверх

Печать