Салат из капусты с колбасой

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 29794
Благодарили: 22276
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Салат из капусты с колбасой

« : 17.02.2022 09:57 »

Салат из капусты с колбасой

200 г белокочанной капусты
200 г варёной колбасы или любого отварного мяса
2 стебля сельдерея 150 г
1 яблоко 125 г
1 ломтик лимона
Заправка:
75 г майонеза
75 г густой сметаны
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. сладкого соуса чили
2 ч.л. горчицы с зёрнами
соль, перец

В салатнике венчиком (!) смешать составляющие заправки. Капусту нарезать тонкой соломкой, а затем поперёк маленькими кусочками. Всыпать капусту в салатник, перемешать. Сельдерей очистить (я скребу с внешней стороны овощечисткой), нарезать тонкими пластинками, добавить к капусте, перемешать. Яблоко очистить, нарезать тонкой соломкой, выдавить на яблоко лимонный сок, перемешать. Добавить яблоко в салатник, перемешать. Колбасу нарезать тонкой короткой соломкой, добавить в салат, перемешать. Довести салат до вкуса (соль, перец), охладить и подавать. Салат вполне достоин праздничного стола.
Вкусно до одури!!! ням

От Главного дегустатора 5 звёзд! банан

Если вы замените сельдерей редисом или редькой, я не буду возражать. улыбка


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9377
Благодарили: 6783
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Салат из капусты с колбасой

« Ответ #1 : 08.03.2022 16:27 »

Стеллочка, очень вкусный салат! ням

Все хвалили. супер


	Записан

SNN

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 557
Благодарили: 329
Откуда: Украина, Каменское

Re:Салат из капусты с колбасой

« Ответ #2 : 22.03.2022 20:48 »

Ну, по мотивам. Сельдерея не нашлось, добавила кукурузу. Вкусненько! Спасибо! Фото как-то не хочется делать. После победы улыбка

Попробовала только сегодня. Отличный салатик из доступных продуктов. Заправка бомба!


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7244
Благодарили: 6765
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Салат из капусты с колбасой

« Ответ #3 : 25.03.2022 23:09 »

Очень вкусный салатик! ням

Ещё добавила горошек, немного морковки, но без яблока у меня.
Спасибо большое за рецепт! цветок


	Записан

SNN

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 557
Благодарили: 329
Откуда: Украина, Каменское

Re:Салат из капусты с колбасой

« Ответ #4 : 30.03.2022 13:08 »

Снова этот салатик, без сельдерея, с кукурузой, вкусно хочу


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 8607
Благодарили: 7959
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Салат из капусты с колбасой

« Ответ #5 : 01.04.2022 09:57 »

Вкуснейший салатик. Мама рецепт унесла. У меня без сельдерея.


	Записан

koziv

Заслуженный Робинзон

Офлайн

Сообщений: 8607
Благодарили: 7959
Откуда: Украина, Хмельницкий

Re:Салат из капусты с колбасой

« Ответ #6 : 03.04.2022 11:39 »

В этот раз немного видоизмененный салат. Пекинка, огурец свежий, кукуруза из банки и ветчина. Заправка правильная. Ну очень вкусный, свежий салатик!!!