Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а),буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат огуречный по-немецки  (Прочитано 11413 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 20946
Благодарили: 11965
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 04.12.2010 21:04 »

Рецепт из немецкой телевизионной кулинарной передачи.

Салат огуречный по-немецки

Огурцы очистить и нашинковать как можно тоньше (лучше на бернеровской тёрке).
Огурцы посолить, посыпать сахаром и отставить, пока они не пустят сок.
Сок тщательно слить. К огурцам добавить нашинкованный зелёный лук, зелень укропа и петрушки.

Заправка: жидкие (питьевые) сливки, лимонный сок или уксус по вкусу, перец.

Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 6796
Благодарили: 2799
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...


« Ответ #1 : 11.06.2014 15:40 »

Стеллочка, а в сливках прям топим, да mosking?!

Чёт не соображу, скока сливок лить краснеет?

Ой, а они, сливки, от лимонного сока не тавось, не свернутся молчу?
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 20946
Благодарили: 11965
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #2 : 11.06.2014 15:42 »

Иннуся, топить не нужно. Сливок столько, сколько бы ты растительного масла влила. Мои сливки не сворачиваются. растерянный
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 6796
Благодарили: 2799
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...


« Ответ #3 : 13.06.2014 05:57 »

Стеллочка, родная, спасибо цём любовь!!!

Очень приятный во всех отношениях mosking салатик получился ням супер:



P.S. Сливки не свернулись sikret... mosking
Записан
Лимонка

**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 628
Благодарили: 432
Откуда: Россия, Томская обл.
Сделайте разгрузочный день - не грузите себя!


« Ответ #4 : 09.06.2015 14:49 »

Летом такой салат у нас почти каждый день на столе, только со сметаной.  Но со сливками и лимонным соком нежнее будет.

С жареной свининкой очень вкусно  супер




Записан
Милда
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4202
Благодарили: 1693
Откуда: Россия
Панасоник 254


« Ответ #5 : 10.06.2015 08:39 »

Вот убиццаневстать вау

Делала похожий салатик для мужа, который посещает стоматолога сейчас))). Только на терке крупной натерла огурчик, и сметанкой заправила. Попробовала, вот кислинки не хватает мне. А тут, оказывается, целый рецепт есть! Спасибо, Стеллочка, попробую теперь на Бернере и со сливками и лимонным соком.  глазки
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 6796
Благодарили: 2799
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...


« Ответ #6 : 21.04.2016 23:10 »

Я дико извиняюсь за фото в тазике салатнике краснеет, но другого нету смущение, и в этот раз точно уже не будет нет mosking, весь салатик употребили в качестве гарнира к курочке растерянный...



Отличный салатик супер ням восторг, такой свежий и нежный благодаря сливочной заправке, мммм ням восторг, всем рекомендую любовь!!!

Стеллочка, спасибо, родная цём любовь!!!

P.S. Стеллусечка, а с 10% молочным йогуртом, как считаешь, хорошо будет подмигивает?

Могу ошибаться раздумье, дилетант же я краснеет смущение, но мне кажется дивный вкус получится ням восторг...

В йогурте своя неповторимая кислинка имеется восторг...
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 20946
Благодарили: 11965
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #7 : 21.04.2016 23:15 »

На здоровье твоим хомячкам, Иннуся  пожалуйста и спасибо за отчёт!  поцелуй любовь

С одним йогуртом я бы не стала делать, но сливки йогуртом разбавить можно попробовать. ожидание
Записан
Мама Лена
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1284
Благодарили: 1141
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #8 : 22.04.2016 21:15 »

Салат уже съели.Свежо,необычно,вкусно. ням супер
Стеллочка,спасибо большое любовь любовь поцелуй.Да еще и очень диетично.
Записан
Irina
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3773
Благодарили: 2362
Откуда: Россия, Урал
У меня прекрасный возраст: хочу, могу и знаю как!


« Ответ #9 : 24.04.2016 10:57 »

Нам тоже салат понравился)))))
Записан
Irina
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3773
Благодарили: 2362
Откуда: Россия, Урал
У меня прекрасный возраст: хочу, могу и знаю как!


« Ответ #10 : 02.04.2018 16:43 »

Наконец- то у нас появились свои , местные огурцы, настоящие, пахнущие летом, очень вкусные.
Сделала целый тазик салата, получили большое удовольствие!Вкусно!!!
Записан
Мама Лена
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1284
Благодарили: 1141
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #11 : 08.04.2018 07:55 »

Стеллочка,спасибо за салат. любовь любовь поцелуй Очень вкусно.  ням

Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 6796
Благодарили: 2799
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...


« Ответ #12 : 07.07.2018 12:00 »

Вкусно-вкусно ням!!!



Спасибо, родная поцелуй любовь!!!

P.S. Зацени подмигивает, даже огурцы почистила смущение хохот...
Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3188
Благодарили: 2432
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #13 : 09.03.2019 13:56 »

Региша готовила, прислала фото. Очень всем понравился салатик! ням

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 20946
Благодарили: 11965
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #14 : 13.03.2019 22:35 »

На здоровье всем едокам  пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

24.05.2019 16:29
Последние темы
Суп с печенью
23.05.2019 14:43
от Stern
Печенье медовое
22.05.2019 20:31
от Stern
Печень в глазури
21.05.2019 16:48
от Stern
>