Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 21 (100%)
Проголосовало пользователей: 21

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Печенье овсяное рассыпчатое  (Прочитано 3095 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 21.12.2021 09:57 »

Печенье овсяное рассыпчатое



200 г овсяных хлопьев
25 г кокосовой стружки
25 г орехов (использовала миндаль)
1 ч.л. разрыхлителя
50 г сахара
1 пакетик ванильного сахара
100 г сливочного масла (50:50 масло и маргарин)
1 яйцо
50 г изюма
1 ст.л. рома или коньяка

Изюм залить ромом накануне или поставить в микроволновку до впитывания жидкости.
Кокосовую стружку, орехи и овсяные хлопья измельчить в муку.
Масло комнатной температуры растереть с сахаром, солью, яйцом.
Всыпать треть овсяной муки и разрыхлитель, перемешать. Добавить изюм, перемешать. Всыпать оставшуюся муку и замесить довольно плотное тесто. Миску накрыть и поставить на часок в холодильник.
Из теста скатать 30 шариков, следя за тем, чтобы изюм был внутри и выложить на противень, выстеленный бумагой для выпечки.
Выпекать печенье в предварительно разогретой духовке при температуре 180 °С до слегка румяного цвета минут 15.
Вкусно до безобразия!!! ням восторг хочу

Записан
Мама Лена

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #1 : 22.12.2021 20:00 »

Стелла, а если кокосовую стружку заменить на орехи или хлопья, получится печенье?
Не люблю я ее.
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 22.12.2021 20:06 »

Получится, Леночка, не сомневайся! согласие
Записан
Мама Лена

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #3 : 23.12.2021 12:12 »



Только из печки, обожаю овсяное печенье!!! ням ням Стружку заменила орехами, у меня грецкие.
Стеллочка, спасибо большое за рецепт  любовь любовь поцелуй поцелуй, очень вкусно. Оно такое нежное и рассыпчатое,просто тает во рту.Тает на глазах . глазки

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8523
Благодарили: 7828
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #4 : 29.12.2021 21:33 »

У меня все по рецепту, и орехи, и стружка мелкая. Они и правда очень рассыпчатые! И очень вкусные!
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9336
Благодарили: 6720
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #5 : 31.01.2023 10:23 »

У меня всё по рецепту, только про изюм забыла. Вкуснейшее печенье, моим всем ооочень понравилось! восторг ням супер

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #6 : 31.01.2023 13:14 »

Оленька, на здоровье вам, моя дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

28.03.2024 18:02
Последние темы
Холодец
28.03.2024 08:28
от Stern
Гренки с яблоками
27.03.2024 12:36
от Stern
Омлет с хлебом
27.03.2024 12:36
от Stern
Кнели куриные
26.03.2024 12:37
от Stern
Сырники без муки
26.03.2024 09:34
от Stern
>