Пицца на готовом слоёном тесте с соусом тартар

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 29772
Благодарили: 22252
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Пицца на готовом слоёном тесте с соусом тартар

« : 23.11.2021 08:18 »

Обнаружила в дальнем углу холодильника забытый рулончик слоёного теста.

Пицца на готовом слоёном тесте с соусом тартар

Пицца размером 28х28 см.
275 г бездрожжевого слоёного теста
1 луковица 50 г
150 г колбасы
1 яйцо вкрутую
100 г сыра (использовала сыр гауда)
Соус тартар:
40 г майонеза
20 г кетчупа
1 маринованный огурец 30 г
сухой чеснок

Для соуса огурец нарезать как можно мельче, отжать сок. Смешать майонез, кетчуп, огурец, сухой чеснок.
Смазать тесто соусом, отступив от краёв 1 см. Начинка может быть любой, я просто собрала то, что скучало в холодильнике.
Лук нарезать мелкими кубиками, перетереть со щепоткой соли и сахара. Посыпать соус луком, сверху выложить наполнитель. Посыпать начинку тёртым сыром и выпекать пиццу в предварительно разогретой духовке при температуре 200 °С (конвекция 180 °С) до румяного цвета.
Вкусно до безобразия!!! ням


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7228
Благодарили: 6741
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Пицца на готовом слоёном тесте с соусом тартар

« Ответ #1 : 23.11.2021 23:24 »

Из 0,5 кг теста получилось у меня две невозможно вкусные пиццы! ням

В соус добавила вместо майонеза (не было у меня) чесночный соус с травами и еще большую столовую ложку термостатной сметаны, а в начинку пошли остатки запеченной свининки, полу-копченая колбаса, помидоры и сыр.
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7228
Благодарили: 6741
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Пицца на готовом слоёном тесте с соусом тартар

« Ответ #2 : 20.06.2023 13:54 »

Очень вкусно! ням

Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7228
Благодарили: 6741
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Пицца на готовом слоёном тесте с соусом тартар

« Ответ #3 : 03.01.2024 14:27 »

Очень вкусно! ням

Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 29772
Благодарили: 22252
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Пицца на готовом слоёном тесте с соусом тартар

« Ответ #4 : 03.01.2024 18:35 »

Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста

и спасибо за отчёт! поцелуй


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать