Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт - 3 (13%)
Приготовила. Буду повторять - 20 (87%)
Проголосовало пользователей: 23

Страниц: 1 [2] 3 4 ... 13   Вниз
Печать
Автор Тема: Сливянка "Украинская"  (Прочитано 209862 раз)
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9326
Благодарили: 6707
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #15 : 06.08.2012 15:24 »

Светик,если у тебя сливы свои,дождись настоящей спелости,но чтоб не переспели  nono,я всегда стараюсь такие покупать  подмигивающий Удачи  крестик
Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5214
Благодарили: 3349
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!


« Ответ #16 : 19.08.2012 12:01 »

Олечка! Докладываю: сливы сегодня собрала и залила водовкой. Когда я вырулила из нашего магАзина с четырьмя литрухами водки, местные алкаши пришли в неописуемый восторг, предлагали подсобить весёлый
В обсчем получилось у меня три трёхлитровые и одна  полуторная банки. Снесла их в темное место, будем ждать ожидание
Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5214
Благодарили: 3349
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!


« Ответ #17 : 18.09.2012 10:33 »

Вчера все слила и засыпала сахаром. очки  Это я тут пишу, чтобы не забыть потом числа mosking Такой шикарный цвет у неё уже любовь
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8505
Благодарили: 7802
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #18 : 25.09.2012 19:41 »

Так, девочки, слила уже обе жидкости, лизнула - вкусно и очень ароматно. банан восторг Пробовать будем 23 октября - повод есть. Получилось практически 3 литра готового продукта из 3-литровой банки слив. Теперь сижу думаю, что со сливочками делать, они правда такие вкусные, что и так можно съесть. ням
Сливы у нас еще есть, хочу еще поставить облегченный вариант, там где сиропом заливать нужно, а не сахаром - для сравнения. подмигивающий
Оленька, огромное спасибо!!!!!!! поцелуй поцелуй поцелуй
Винограда винного в этом году почти нет, ви на домашнего не будет, так будем сливяночкой баловаться! банан
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9326
Благодарили: 6707
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #19 : 26.09.2012 09:13 »

Оленька,рада,что вам понравилась сливяночка,а я сегодня сливать только буду,попробую залить сиропом для сравнения.Ещё ,если повезёт тёрн купить,хочу по этому рецепту терновку сделать,хоть немножко  да
Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5214
Благодарили: 3349
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!


« Ответ #20 : 03.10.2012 19:56 »

Но... Когда буду делать сливянку в следующий раз, испеку с этими сливами пирог! Вот это будет "бомба"! супер
Сливы же получились как слегка подвяленные, практически сухие.  супер

Стеллочка! Я тут планирую сливянку свою уже сливать обе жидкости, а про какой пирог ты речь вела? Или он еще только в замыслах? смущение
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29609
Благодарили: 22097
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #21 : 03.10.2012 20:10 »

Светуля, да любой, где начинка - фрукты.  ням супер
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8505
Благодарили: 7802
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #22 : 03.10.2012 21:12 »

А я два дня думала и таки конфитюр сварила из тех сливочек. Какой же он вкусный!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! восторг хочу Мужа еле от кастрюльки отодрала!!!!!!!!!!!!!!!!!!! смех
Одну рюмочку на двоих таки попробовали с мужем - потрясающе вкусно и ароматно!!!!!!!!!!!!!!!!! ням любовь После этого пошла искать на рынок сливы и таки нашла - поставила еще одну 3-литровую банку!!!!!! банан Оленькаспасибо тебе огромное за такую вкуснятину!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! поцелуй поцелуй поцелуй
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9326
Благодарили: 6707
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #23 : 04.10.2012 07:23 »

Иришенька ! Как я рада,что вам понравилась сливяночка  банан У меня сливы прошлогодние стояли в банке в холодильнике до весны,им хоть бы что.Хотела слив в шоколаде наваять,так и не собралась,сварила конфитюрчик  супер супер ням ням,ушёл,нигде не зацепился,в пирожках-вообще бомбезная весч  супер
У меня ещё есть рецепт вина сливового,когда-то давным давно делала. Тоже изумительная сливяночка получается. В этом году сестрёнка моя поставила такое вино ,жду отзывов-если положительные будут,в следующем году все сливы на Привозе скуплю  mosking
Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5214
Благодарили: 3349
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!


« Ответ #24 : 07.10.2012 14:18 »

Как пробовать будешь, не забудь меня позвать, чокнемся!  брудершафт
Девочки! hallo hallo hallo Всех зову - чокнемся! брудершафт



Готового продукта получилось 9 литров, так что хватит всем! весёлый Муж попробовал и ему сладко показалось, так что нам больше будет! хохот
Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4094
Благодарили: 2976

« Ответ #25 : 07.10.2012 14:28 »

Светик! У тебя просто производственные масштабы!
А какая красивая! Так и хочется попробовать!
А у нас сахар плохо растворяется  злой Водички, что ли добавить? раздумье
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29609
Благодарили: 22097
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #26 : 07.10.2012 14:34 »

Так, рассказываю!  весёлый

Светуля, сладость со временем будет уходить. Мой муж разводит сливянку водкой 1:3 и с удовольствием пьёт.

Иришенька, никакой воды!  acute Просто встряхивай бутыль время от времени.

Светуляяяяя, я пошла за рюмкой!  любовь
Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5214
Благодарили: 3349
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!


« Ответ #27 : 07.10.2012 14:38 »

А у нас сахар плохо растворяется  злой Водички, что ли добавить? раздумье

Ирочка! У меня поначалу тоже плохо растворялся, так я по нескольку раз баночку трясла, как Олины огурцы mosking Все растворилось в итоге улыбающийся

Так, рассказываю!  весёлый

Светуля, сладость со временем будет уходить. Мой муж разводит сливянку водкой 1:3 и с удовольствием пьёт.

Иришенька, никакой воды!  acute Просто встряхивай бутыль время от времени.

Светуляяяяя, я пошла за рюмкой!  любовь

Стеллочка! Будьмо! брудершафт
Муж спрашивает чего 1, а чего 3 водки или сливянки смех
А вот интересно знать - куда же сладость уходит раздумье
Еще такой вопрос - если эти сливы в пирог, алкоголь там останется? Детям можно потом есть?
Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4094
Благодарили: 2976

« Ответ #28 : 07.10.2012 14:49 »

Ладно, буду трясти, пока весь сахар не растворится! смех
Светик, по-поводу начинки- алкоголь при нагревании точно испарится, а вот по поводу вкуса- не знаю. Может какой привкус и сохранится раздумье
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29609
Благодарили: 22097
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #29 : 07.10.2012 14:59 »

Светуля, сливы смело суй в пирог - осуществи мою мечту!  восторг
Сливянки 1 часть, водки 3 части.  хихи
Записан
Страниц: 1 [2] 3 4 ... 13   Вверх
Печать
Перейти в:  

19.03.2024 14:06
Последние темы
Соус «Ранч»
18.03.2024 11:56
от Stern
Омлет с орехами
18.03.2024 07:58
от Stern
Салат "Оливье"
17.03.2024 13:46
от Stern
>