Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Драники тыквенно-картофельные  (Прочитано 423 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 28204
Благодарили: 17641
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 17.10.2021 07:06 »

Драники тыквенно-картофельные



250 г картофеля
250 г тыквы (использовала сорт баттернат)
1 яйцо
~3-4 ст.л. муки
сухой чеснок, пажитник
соль, перец

Картофель очистить, натереть на мелкой тёрке, тщательно отжать. Тыкву очистить, натереть на мелкой тёрке. Если тыква сочная, отжать. Смешать картофель и тыкву, пюрировать (не обязательно). Ввести яйцо, специи, перемешать. Добавить по ложке муку. Тесто не должно быть слишком жидким, но и крутым быть не должно.



Жарить драники в разогретом растительном масле. Я воспользовалась формой для панкейков в виде сердечка. У меня получилось 9 штук.



Можно есть просто сметаной.
А можно смазать крем-сыром и выложить сверху ветчину или рыбу.



Вкусно до одури!!! ням восторг хочу 
Записан
Цветка
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2642
Благодарили: 1840
Откуда: Россия, Тула

« Ответ #1 : 24.10.2021 06:04 »

Приготовила вчера на ужин эти драники.



Муж с моим братом уехали на рыбалку с ночёвкой.
Поэтому дегустировали мы вчетвером.
Двойная порция.
Ничего не осталось.
Потому что очень вкусно!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 28204
Благодарили: 17641
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 25.10.2021 06:37 »

Цветик, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

30.11.2021 08:29
Последние темы
Голубцы в духовке
28.11.2021 23:36
от Stern
Буррито
28.11.2021 18:25
от Stern
Блинчики маковые
28.11.2021 15:49
от Stern
Рыба в духовке
28.11.2021 15:48
от Stern
Брынза
28.11.2021 09:08
от Stern
Вафли на сгущёнке
27.11.2021 18:20
от Stern
Шурпа
27.11.2021 17:32
от Stern
>