Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Гречневые котлеты с картошкой  (Прочитано 577 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 28204
Благодарили: 17641
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 26.09.2021 07:35 »

Гречневые котлеты с картошкой



250 г готовой отварной гречки
0,5 ст.л. растительного масла
1 луковица 100 г
150 г картошки
1 яйцо
сухой чеснок, пажитник
соль, перец

Половину лука мелко нарезать и поджарить в минимальном количестве растительного масла до румяного цвета. Зажарку немного остудить.
Картофель очистить, натереть на мелкой тёрке, с фанатизмом отжать.
К гречке добавить картофельную стружку, мелко нарезанный оставшийся лук, специи, яйцо. Измельчить массу блендером. Вмешать зажарку. Если масса получится слишком жидкой, добавить 2-3 ст.л. манки или овсяных хлопьев быстрого приготовления, перемешать и дать постоять минут 15.
Из массы сформовать котлеты и поджарить в разогретом растительном масле до румяного цвета. У меня получилось 7 штук.
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу

Записан
Светлана
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2367
Благодарили: 1162
Откуда: Россия, Москва
Ты лучше голодай, чем что попало есть....


« Ответ #1 : 04.10.2021 16:34 »

Такой интересный вкус получился, если закроешь глаза не поймёшь что ты ешь я ещё схитрила, добавила порошок сухих грибов. Полное ощущение, что там есть мясо

Стеллочка, записываю в любимые, очень мне понравился вкус  супер
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 28204
Благодарили: 17641
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 27.10.2021 06:29 »

Мне очень приятно!  слава
Светочка, на здоровье вам, дорогая! пожалуйста Спасибо за почин и отчёт!  поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

30.11.2021 09:30
Последние темы
Голубцы в духовке
28.11.2021 23:36
от Stern
Буррито
28.11.2021 18:25
от Stern
Блинчики маковые
28.11.2021 15:49
от Stern
Рыба в духовке
28.11.2021 15:48
от Stern
Брынза
28.11.2021 09:08
от Stern
Вафли на сгущёнке
27.11.2021 18:20
от Stern
Шурпа
27.11.2021 17:32
от Stern
>