Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 6 (100%)
Проголосовало пользователей: 6

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Сырники несладкие «Хачапури»  (Прочитано 1823 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 28645
Благодарили: 18026
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 11.06.2021 08:38 »

Идею подхватила на YouTube.

Сырники несладкие «Хачапури»



150 г пастообразного товорога
2 яйца
50 г сыра
сухой чеснок, пажитник или хмели-сунели
соль
50 г муки (в т.ч. 25 г кукурузной)

Отделить белки от желтков. Один белок заморозить, он не понадобится. В миске смешать творог, 40 г тёртого сыра, специи, 1 белок, муку. Масса получается густая, но липкая. Разделить массу пополам. Кусочек пищевой плёнки и руки смазать растительным маслом. Выложить половину массы на плёнку, придать форму хачапури длиной по размеру сковороды. В сковороде диаметром примерно 17 см разогреть немного растительного масла. С помощью пищевой плёнки выложить сырник в сковороду. Поджарить на среднем огне до румяной корочки, перевернуть. Сделать в центре углубление чашечкой для эспрессо или стопкой. Выпустить в углубление желток, посыпать солью, перцем, половиной оставшегося сыра. Накрыть крышкой и жарить до готовности.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу



Я жидкий желток не люблю, мне хватило одного яйца. подмигивает

Записан
Мама Лена
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1784
Благодарили: 1812
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #1 : 03.10.2021 08:56 »

Это не сырники, а бомба! ням супер Вкусное, быстрое и полезное блюдо. Ещё и ППшное. Готовлю из обыкновенного творога. Понравилось и домашним, и гостям, а это круто очень.
Стеллочка, спасибо большое за такой замечательный рецепт.



Девочки, приготовьте обязательно, будете приятно удивлены, очень рекомендую. согласие
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5595
Благодарили: 4376
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #2 : 04.10.2021 00:38 »



Реально бомба! ням супер Ну уж так нам понравились, так понравились! хочу хочу
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5595
Благодарили: 4376
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #3 : 13.10.2021 23:22 »



Ну какая же это вкуснятина! ням супер
Порцию увеличила в четыре раза. весёлый
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
BlackHairedGirl
Верховный совет
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 3743
Благодарили: 1869
Откуда: Донецк

« Ответ #4 : 24.10.2021 20:13 »



Удивила младшего mosking да и мужа тоже хихи понравилось очень и сытные! А делаются мгновенно. Стеллочка, спасибо, будем делать ещё! ложка
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5595
Благодарили: 4376
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #5 : 02.11.2021 19:11 »



В этот раз яйца целиком отправила в тесто. Тоже очень вкусно получилось! ням Очень нам нравятся такие сырники. супер
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
Мама Лена
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1784
Благодарили: 1812
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #6 : 29.11.2021 10:02 »

Один из любимых моих завтраков. супер ням .
Стеллочка, спасибо за рецепт! любовь любовь поцелуй Очень вкусно. ням

Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5595
Благодарили: 4376
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #7 : 02.12.2021 18:48 »



Вкуснота! ням супер
Я без красоты, по простому. смущение Вариант упрощенный, сыр и желток - в общую массу.
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
Мама Лена
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1784
Благодарили: 1812
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #8 : 09.12.2021 07:17 »

Стеллочка,спасибище !!!!! любовь любовь поцелуй поцелуй ,очень вкусно!
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5595
Благодарили: 4376
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #9 : 30.12.2021 01:23 »





Очень нам нравятся эти сырники. ням супер
Я, как всегда, по упрощенному варианту. подмигивает Еще добавила немного зелени из морозилки.
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 28645
Благодарили: 18026
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #10 : 30.12.2021 06:27 »

Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь



Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

25.01.2022 16:51
Последние темы
Котлеты «Луковые»
25.01.2022 14:35
от NIZA
Чили кон карне
25.01.2022 10:51
от Stern
Оладьи из яблок
25.01.2022 10:47
от Stern
Холодец
25.01.2022 10:45
от Stern
Примите СМС!!!
24.01.2022 21:00
от Stern
Кексы медовые
24.01.2022 11:33
от Stern
Лазанья с тыквой
24.01.2022 11:33
от Stern
Зельц домашний
22.01.2022 15:44
от Stern
Голубцы
22.01.2022 12:41
от Stern
Плов
21.01.2022 18:28
от Кобейка
>