Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (4.3%)
Приготовил(а), буду повторять. - 22 (95.7%)
Проголосовало пользователей: 23

Страниц: [1] 2   Вниз
Печать
Автор Тема: Сырники несладкие «Хачапури»  (Прочитано 7108 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 11.06.2021 08:38 »

Идею подхватила на YouTube.

Сырники несладкие «Хачапури»



150 г пастообразного товорога
2 яйца
50 г сыра
сухой чеснок, пажитник или хмели-сунели
соль
50 г муки (в т.ч. 25 г кукурузной)

Отделить белки от желтков. Один белок заморозить, он не понадобится. В миске смешать творог, 40 г тёртого сыра, специи, 1 белок, муку. Масса получается густая, но липкая. Разделить массу пополам. Кусочек пищевой плёнки и руки смазать растительным маслом. Выложить половину массы на плёнку, придать форму хачапури длиной по размеру сковороды. В сковороде диаметром примерно 17 см разогреть немного растительного масла. С помощью пищевой плёнки выложить сырник в сковороду. Поджарить на среднем огне до румяной корочки, перевернуть. Сделать в центре углубление чашечкой для эспрессо или стопкой. Выпустить в углубление желток, посыпать солью, перцем, половиной оставшегося сыра. Накрыть крышкой и жарить до готовности.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу



Я жидкий желток не люблю, мне хватило одного яйца. подмигивает

Записан
Мама Лена

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #1 : 03.10.2021 08:56 »

Это не сырники, а бомба! ням супер Вкусное, быстрое и полезное блюдо. Ещё и ППшное. Готовлю из обыкновенного творога. Понравилось и домашним, и гостям, а это круто очень.
Стеллочка, спасибо большое за такой замечательный рецепт.



Девочки, приготовьте обязательно, будете приятно удивлены, очень рекомендую. согласие
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7168
Благодарили: 6648
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #2 : 04.10.2021 00:38 »



Реально бомба! ням супер Ну уж так нам понравились, так понравились! хочу хочу
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7168
Благодарили: 6648
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #3 : 13.10.2021 23:22 »



Ну какая же это вкуснятина! ням супер
Порцию увеличила в четыре раза. весёлый
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
BlackHairedGirl
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3732
Благодарили: 1884
Откуда: Донецк

« Ответ #4 : 24.10.2021 20:13 »



Удивила младшего mosking да и мужа тоже хихи понравилось очень и сытные! А делаются мгновенно. Стеллочка, спасибо, будем делать ещё! ложка
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7168
Благодарили: 6648
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #5 : 02.11.2021 19:11 »



В этот раз яйца целиком отправила в тесто. Тоже очень вкусно получилось! ням Очень нам нравятся такие сырники. супер
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
Мама Лена

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #6 : 29.11.2021 10:02 »

Один из любимых моих завтраков. супер ням .
Стеллочка, спасибо за рецепт! любовь любовь поцелуй Очень вкусно. ням

Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7168
Благодарили: 6648
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #7 : 02.12.2021 18:48 »



Вкуснота! ням супер
Я без красоты, по простому. смущение Вариант упрощенный, сыр и желток - в общую массу.
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
Мама Лена

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #8 : 09.12.2021 07:17 »

Стеллочка,спасибище !!!!! любовь любовь поцелуй поцелуй ,очень вкусно!
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7168
Благодарили: 6648
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #9 : 30.12.2021 01:23 »





Очень нам нравятся эти сырники. ням супер
Я, как всегда, по упрощенному варианту. подмигивает Еще добавила немного зелени из морозилки.
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
Мама Лена

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #10 : 01.02.2022 16:36 »

Мой любимый завтрак!
Стеллочка,спасибо за рецепт  любовь любовь поцелуй, очень вкусно!

Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7168
Благодарили: 6648
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #11 : 14.10.2022 10:47 »

Вкуснота! ням супер
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок

Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7168
Благодарили: 6648
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #12 : 13.02.2023 10:18 »

Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок

Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1195
Благодарили: 1264
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

« Ответ #13 : 05.03.2023 16:35 »

Необычный завтрак у нас был.
Мне понравились сырнички. хлопать
Спасибо за рецепт! цветок цём

Записан
Бубу

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1235
Благодарили: 774
Откуда: Россия

« Ответ #14 : 06.03.2023 19:13 »



Яиц у меня не было, поэтому по мотивам.
Две столовых ложки мягкого творога 0%, немного тертого сыра лайт, ложка муки. Во второй раз еще и колбаски лайт (80кк) порезала. Жарила на сковороде смазанной маслом. Тесто не растекалось, но и формировать его невозможно. Поэтому вываливала в сковороду и постукивала ребром лопатки по тесту, чтобы оно распределилось.
По калориям, в моем варианте, отличная штука. Белок бы туда тоже отлично вписался. Больше белка хорошо))))

Спасибо за рецепт! Это очень вкусно и очень быстро.
Записан
Страниц: [1] 2   Вверх
Печать
Перейти в:  

28.03.2024 18:29
Последние темы
Холодец
28.03.2024 08:28
от Stern
Гренки с яблоками
27.03.2024 12:36
от Stern
Омлет с хлебом
27.03.2024 12:36
от Stern
Кнели куриные
26.03.2024 12:37
от Stern
Сырники без муки
26.03.2024 09:34
от Stern
>