Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 22 (100%)
Проголосовало пользователей: 22

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Закуска из баклажанов/кабачков с орехами «Такос»  (Прочитано 2610 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29785
Благодарили: 22263
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 26.08.2021 06:46 »
Закуска из баклажанов/кабачков с орехами «Такос»



14 кружочков баклажанов толщиной 0,5 см
1 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. соевого соуса
2 ч.л. сладкого соуса чили
лимонный сок по вкусу (мне хватило сока из одного ломтика)
соль по вкусу
Начинка:
1 ст.л. воды
0,5 ст.л. лимонного сока
1 зубок чеснока
30 г майонеза
30 г грецких орехов
15 г зелени
кориандр, хмели-сунели
соль, перец

Взбить венчиком составляющие соуса. Смазать соусом кружочки баклажанов с двух сторон и запекать при температуре 200 °С (конвекция 180 °С) до румяного цвета. Я запекала в пиццепечке с переворотом. Баклажаны остудить.
В измельчитель поместить составляющие начинки и взбить в однородную пасту. Смазать начинкой кружочки баклажанов и сложить пополам, формируя «такос».
Подавать, посыпав зеленью.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1208
Благодарили: 1275
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
« Ответ #1 : 01.10.2021 21:11 »
Очень вкусная штучка, ну ты знаешь мимо баклажанов я пройти не могу  хочу
Готовлю сейчас очень редко, были гости, искала что-то вкусненькое, у тебя как всегда все вкусное и интересное  восторг
Спасибо за рецепт  цветок поцелуй
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29785
Благодарили: 22263
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 01.10.2021 22:23 »
Оленька, на здоровье всем едокам, дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

26.04.2024 10:35
Последние темы
Коктейль «Эликсир»
26.04.2024 10:29
от Stern
Новые рецепты форумчан
26.04.2024 10:27
от Stern
Кекс "Горішок"
26.04.2024 10:03
от afelia
Гренки с яйцом и грибами
26.04.2024 09:41
от Stern
Куриные грудки в чесночном маринаде
26.04.2024 09:39
от Stern
Куриные бёдра в духовке в пивном маринаде
26.04.2024 09:34
от Stern
Хлеб пшеничный кабачковый на йогурте
26.04.2024 09:33
от Stern
Куриные голени в пиве по-китайски
26.04.2024 08:33
от Stern
Борщ украинский с салом
26.04.2024 08:32
от Stern
Капустная шарлотка на сковороде
26.04.2024 07:09
от Stern
Макароны по-флотски, но совсем не по-флотски
26.04.2024 07:08
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
26.04.2024 06:21
от Stern
Новые рецепты от Stern
26.04.2024 06:19
от Stern
Торт муссовый с шоколадом
26.04.2024 06:13
от Stern
Котлеты с йогуртом
25.04.2024 11:34
от Stern
Рыба в духовке с тыквой
25.04.2024 11:32
от Stern
Бутерброд с колбасой и сыром в микроволновке
25.04.2024 11:30
от Stern
Кнели куриные
25.04.2024 11:29
от Stern
Отбивные в кисло-сладком кляре
25.04.2024 10:38
от Stern
Суп с фрикадельками и овощами
25.04.2024 10:36
от Stern
Рулеты из лаваша со шпинатом
25.04.2024 09:10
от Stern
Рисовые котлеты с картошкой
25.04.2024 09:09
от Stern
Борщ с кабачками и лечо
25.04.2024 09:08
от Stern
Цветная капуста или брокколи под "Берлинским соусом"
25.04.2024 08:29
от Stern
Панкейки яблочные
25.04.2024 08:29
от Stern
Салатная заправка "Фальшивый майонез"
25.04.2024 07:33
от Stern
Спагетти "Карбонара"
25.04.2024 07:29
от Stern
Паста с грибами и сыром фета
25.04.2024 06:08
от Stern
Пирог сдобный сливочный
24.04.2024 15:22
от Stern
Куриные грудки в духовке запеченные
24.04.2024 11:58
от Stern
Суп овощной диетический «Не нужно завидовать»
24.04.2024 11:57
от Stern
Яйца пашот в силиконовых формочках
24.04.2024 11:57
от Stern
Вафли из готового слоёного теста
24.04.2024 11:29
от Stern
Крекеры с зеленью и кунжутом
24.04.2024 11:29
от Stern
Коктейль «Ананасовый кулер»
24.04.2024 08:12
от Stern
Свинина тушёная со сметаной и горчицей
24.04.2024 08:10
от Stern
Картошка в духовке без масла
24.04.2024 08:08
от Stern
Спаржа отварная
24.04.2024 07:06
от Stern
Салат из маринованных огурцов
24.04.2024 06:35
от Stern
Солянка бюджетная
24.04.2024 06:35
от Stern
>