Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Мини-кексы лёгкие цельнозерновые с куркумой и абрикосовым джемом  (Прочитано 2924 раз)
Александра
Новичок

Офлайн Офлайн
Сообщений: 89
Благодарили: 13
Откуда: Россия, Москва

« : 01.01.2011 17:55 »

МИНИ-КЕКСЫ ЛЕГКИЕ ЦЕЛЬНОЗЕРНОВЫЕ С КУРКУМОЙ И АБРИКОСОВЫМ ДЖЕМОМ

на 12 кексов

Абрикосовый джем на агаре без сахара
200 г 0% творога
200 г 0% кефира (простокваши, ряженки, домашнего йогурта)
4 белка
250 г цельной муки
50 г отрубей
2 ч.л. разрыхлителя
2/3 ч.л. стевии
1 г ванилина
1 ч.л. куркумы
5-6 капель ромовой эссенции (если есть)

Смешать отдельно влажные и сухие компоненты, соединить и быстро размешать.

В силиконовые формы выкладывать половин теста, в середину - по ложке густого джема, сверху оставшееся тесто.

Выпекать при 200С около 40 мин.

Остывшие кексы сверху смазать растопленным джемом и посыпать кокосовой стружкой.
Куркума дает оранжевый цвет, похожий на морковный.

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

09.04.2020 06:58
Последние темы
Винегрет
08.04.2020 17:41
от Stern
Салат из тыквы
08.04.2020 10:55
от Stern
Оладьи сдобные
07.04.2020 18:04
от Stern
Беляши
07.04.2020 17:54
от Stern
Кекс дешёвый
06.04.2020 14:25
от Stern
>