Оладьи печёночные с овсяными хлопьями

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 29779
Благодарили: 22261
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Оладьи печёночные с овсяными хлопьями

« Ответ #15 : 17.05.2015 13:47 »

Танюша, я всегда заливаю холодным молоком. Пусть стоят, должны раскиснуть. согласие


	Записан

BlackHairedGirl

Старожил

Офлайн

Сообщений: 3732
Благодарили: 1884
Откуда: Донецк

Re:Оладьи печёночные с овсяными хлопьями

« Ответ #16 : 17.05.2015 15:59 »

Я с отчётом. Всё строго по рецепту. Кукурузной муки не нашлось, только мелкая крупа, промолола её на кофемолке и положила в массу. Но промололось недостаточно мелко, на фото видны крупинки. Так что тушатся сейчас наши оладушки. Получилось 24 штучки. Стеллик, спасибо за рецепт и чуткое руководство!


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 29779
Благодарили: 22261
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Оладьи печёночные с овсяными хлопьями

« Ответ #17 : 17.05.2015 16:44 »

Приятного вам аппетита, Танюша пожалуйста

и спасибо за отчёт! поцелуй

Всыпала бы пшеничную муку и не мучилась! ожидание


	Записан

BlackHairedGirl

Старожил

Офлайн

Сообщений: 3732
Благодарили: 1884
Откуда: Донецк

Re:Оладьи печёночные с овсяными хлопьями

« Ответ #18 : 17.05.2015 17:08 »

Да ничего страшного, уже всё пропарилось и не видно крупинок совершенно банан

а, я ещё умудрилась недосолить весёлый

но вкусненько ням


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9374
Благодарили: 6777
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Оладьи печёночные с овсяными хлопьями

« Ответ #19 : 21.05.2015 14:17 »

Пришла снова петь дифирамбы оладушкам этим. Они у меня в дежурных любимчиках. На ужин были просто жареные, остальные залила подливкой, оставшейся от Птицы счастья и протушила немножко в микре,вообще....отвал башки.... хочу


	Записан

Анюта

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

Re:Оладьи печёночные с овсяными хлопьями

« Ответ #20 : 09.10.2015 21:24 »

Приглянулся мне кусочек свиной печени. Я решила, что эти оладушки будут очень к месту. супер

Чтобы были они попышнее, жарила в два слоя - когда оладушка прихватилась, я сверху выкладывала еще ложку фарша.
Муж ел одну за другой, не мог остановиться. ням

Спасибо, Стеллочка за рецепт! цветок


	Записан

Еленка69

Новичок

Офлайн

Сообщений: 50
Благодарили: 33
Откуда: Украина

Re:Оладьи печёночные с овсяными хлопьями

« Ответ #21 : 10.10.2015 20:02 »

Я сегодня на ужин приготовила эти оладушки. Очень вкусные, мягенькие! Я лук и морковь чуть притушила в небольшом количестве масла, добавила укроп. Печенка была свиная магазинная (на мой взгляд не самая вкусная) , но оладушки получились очень вкусные. Сама не ожидала. Съела три штучки пока жарила и поужинала заодно. супер

Спасибо добрым людям, приготовили и я подхватила рецептик. улыбка

До сих пор я оказывается готовила неправильные оладьи.
Стелла, спасибо за рецепт! цветок


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9374
Благодарили: 6777
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Оладьи печёночные с овсяными хлопьями

« Ответ #22 : 11.11.2015 13:04 »

Вот не хотела уже фигурировать в этой теме,но промолчать не могу..Таких оладушек я вчера нажарила.... хочу

Печень -самая неблагородная-свиная, сначала было всё строго по сценарию,потом я решила пристроить кое-какие остатки смущение

,в ход пошла овсяная каша и картофельное пюре ,для достижения однородной массы пришлось немножко блендернуть ногой. У меня получилась целая гора оладушек пышных и нежных восторг

Фоткать не стала,не планировала отчитываться,но потом подумала,а почему-бы и не поделиться подмигивает

Пы Сы предвижу ход мыслей части форумчан подмигивает

,но уверяю вас, не с голодухи эти манипуляции, просто не люблю я выбрасывать продукты,если есть такая возможность всегда стараюсь куда-то пристроить подмигивает


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9374
Благодарили: 6777
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Оладьи печёночные с овсяными хлопьями

« Ответ #23 : 06.12.2015 18:29 »

Стеллочка,не пускай меня больше в эту тему,глаза,поди всем уже намозолила здесь

У меня опять эти оладушки. Для хоть какого-то разнообразия решила в сметане протушить их.Когда-то ещё в дотырнетовский период готовила я печёночные оладьи в сметанном соусе,только состав там другой :яиц немеряно,,сало ,мука...и прочие излишества нехорошие язык девочка

В общем решила я и эти оладьи так приготовить,не учла только,что сметана нынче другая ,свернулась ,не доходя до кастрюли

Но всё равно получилось очень вкусно и нежно ням

Пы Сы Да...кастрюлю для фотосессии ,пожалуй пора менять раздумье


	Записан

Анюта

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

Re:Оладьи печёночные с овсяными хлопьями

« Ответ #24 : 31.01.2016 22:04 »

Стеллик, всё сделала (в кои-то веки mosking

) точно по рецепту и по твоим рекомендациям. супер

Получилось 5 коржей диаметром ~ 20 см. Коржи нежнейшие, не говоря уже о том, что я на них не потратила ни одного яйца. Для "крема" пожарила на растительном масле 2 большие луковицы до золотистого цвета и натёртую на мелкой тёрке одну довольно большую морковку. Зажарку остудила и смешала с майонезом.
Торт превзошёл все ожидания! восторг

Спасибо за рецепт! поцелуй


	Записан

Милда

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4006
Благодарили: 1745
Откуда: Россия
Панасоник 254

Re:Оладьи печёночные с овсяными хлопьями

« Ответ #25 : 12.02.2016 13:49 »

Несу спасибо за рецепт! Стеллочка, это так вкусно, даже не ожидала ням

Геркулес у меня обычный был, из цельного зерна. Залила кипятком на часок, молока не добавляла. Остальное по рецепту) Супер!


	Записан

sveta_3ay4ik

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 1508
Благодарили: 1545
Откуда: Украина, Сумы

Re:Оладьи печёночные с овсяными хлопьями

« Ответ #26 : 22.03.2016 21:21 »

Сегодня вспомнила про эти оладушки, очень давно их не жарила. Делала 1,5 порции. Овсянку залила горячим молоком, чтоб быстрее раскисла. Все перекрутила мясорубкой. Вкусно, не хлопотно и, что немаловажно, не пахнет печенкой весёлый

Стеллочка, огромное спасибо восторг


	Записан

Анюта

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

Re:Оладьи печёночные с овсяными хлопьями

« Ответ #27 : 06.04.2016 21:41 »

Стеллик, очень мы любим эти оладьи! ням

Ещё раз спасибо за рецепт! поцелуй


	Записан

Мама Лена

Офлайн

Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

Re:Оладьи печёночные с овсяными хлопьями

« Ответ #28 : 29.08.2016 23:01 »

Сегодня на ужин у нас были эти чудесные оладьи. супер

Готовила по рецепту, только без моркови.
Стеллочка, нежно и вкусно. Спасибо, дорогая, за рецепт. любовь


	Записан

Marja

Офлайн

Сообщений: 179
Благодарили: 104
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

Re:Оладьи печёночные с овсяными хлопьями

« Ответ #29 : 29.11.2016 10:16 »

Несу СПАСИБО!!

Сделала вчера на ужин, у меня была говяжья печенка, всем понравилось очень - даже годовалый малыш оценил!

Рецепт ушел в постоянный список ложка


	Записан

Страниц: 1 [2] 3 4 Вверх

Печать