Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 23 (100%)
Проголосовало пользователей: 23

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат из редиса «Восточный»  (Прочитано 2571 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 19.06.2021 08:19 »

Салат из редиса «Восточный»



На 2 порции:
250 г редиса
1 красная луковка 50 г
щепотка сахара
щепотка соли
0,5 ч.л. уксуса 5% (использовала светлый бальзамический)
Заправка:
2 ст.л. растительного масла
1 луковица 75 г
щепотка сахара
паприка, кориандр
2 ч.л. соевого соуса
1 ч.л. сладкого соуса чили

Красную луковицу нарезать тонкими четвертькольцами, перетереть со щепоткой соли, сахара и 0,5 ч.л. уксуса. Отставить.
Луковицу нарезать тонкими четвертькольцами, припустить в растительном масле до мягкости. Добавить паприку, кориандр, протушить, помешивая, пару минут. Влить соевый соус, выпарить, добавить соус чили и снять с огня.
Редиску натереть на крупной тёрке или нарезать тонкими слайсами. Смешать редиску с отжатым красным луком и заправить тушёным луком.
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу
Против чеснока никаких возражений.

Записан
Zhanna

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1523
Благодарили: 750
Откуда: Юг Западной Сибири
Люблю повеселиться, особенно поесть


« Ответ #1 : 11.10.2021 04:45 »

Стеллик, ты же знаешь мою любовь к редиске mosking! Салатик очень понравился ням! В редисочный сезон будет самое то супер! Только в следующий раз натру на тёрке как ты согласие. Слайсы хоть и тонкие у меня были, но немного забивали заправку.



И этот салат можно делать заранее, на следующий день он вкуснее! То что мне надо!

Стеллочка, спасибище за рецепт практичного, быстрого и вкусного салатика любовь цветок!
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3249
Благодарили: 2835
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #2 : 10.11.2022 09:16 »

У меня из редьки трех сортов  ложка
Понравился салат супер

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #3 : 10.11.2022 09:27 »

Надюша, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

28.03.2024 23:01
Последние темы
Холодец
28.03.2024 08:28
от Stern
Гренки с яблоками
27.03.2024 12:36
от Stern
Омлет с хлебом
27.03.2024 12:36
от Stern
Кнели куриные
26.03.2024 12:37
от Stern
Сырники без муки
26.03.2024 09:34
от Stern
>