Меню на день рождения и праздники

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9364
Благодарили: 6762
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Меню на День Рождения

« Ответ #60 : 24.12.2011 08:44 »

Цитата: Stern от 23.12.2011 19:35

Оленька, стол изумительный! супер

Вот интересно только как вся эта роскошь готовилась твоей больной рукой?! удивление

Спасибо,Стеллочка,за комплимент :2:Для меня это меню так себе...я привыкла готовить значительно больше,так что-бы и на вынос хватило,и доедать потом дня 3,и бомжам ежё вынести... а теперь дети взяли с меня чесслово,что не буду истязать себя и готовить,как на свадьбу,в противном случае обещали в след.раз только в кафе всё отмечать,вот я и повелась,хотя настрогать пару-тройку салатов рука чесалась...
Кстати о руке :она у меня уже почти в порядке,гипс снят,правда подвижность несколько нарушена,но это дело техники,дохтур посоветовал разрабатывать,вот я и стараюсь подмигивающий

Ой,я же еще о салате капустном не рассказала,пойду...


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 29750
Благодарили: 22231
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Меню на День Рождения

« Ответ #61 : 24.12.2011 08:48 »

Да-да, меня муж тоже долго отучал готовить "как на Маланьину свадьбу"! весёлый

Хорошие у тебя детки, заботятся, так приятно! восторг

Ты всё-таки с "разработкой" не усердствуй, доктор, небось, не кухню имел в виду! acute


	Записан

Цветка

Офлайн

Сообщений: 2669
Благодарили: 1938
Откуда: Россия, Тула

Re:Меню на День Рождения

« Ответ #62 : 24.02.2012 13:29 »

милые мои, прошу помощи. Завтра, как я уже говорила у нас домашний Д.Р. дочери: наши друзья 10человек.
Голова от усталости уже не варит совсем. Помогите составить меню просьба

Мои наброски (вроде ж масленница)
1. Блины с икрой
2. Блинный рулет с семгой
3. Мясна и сырная нарезки
4. Гречески салат
5. Закуска из творога с тунцом
6. Творожный крем (с авакодо) - куда б его применить? (уж больно хочется сделать)
7. Курица, фаршированная блинами
8. Филе масляной рыбы (думаю просто в духовке запечь в сливках или есть варианты поинтересней?)
9. Ну картошка -пюре само сабой.
10.Фрукты
11. Торт
Ну что я упустила? Я не придуриваюсь, правда голова не сооброжает.


	Записан

Милда

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4006
Благодарили: 1745
Откуда: Россия
Панасоник 254

Re:Меню на День Рождения

« Ответ #63 : 24.02.2012 13:38 »

Светик, очень все сытненько. Может проще, вместо курицы с блинами, котлеток куриных с сыром, или курочку в рукаве? Замаешься столько блинов печь, разве нет? Может салат овощной какой или маринованных овощей?


	Записан

Лина

Офлайн

Сообщений: 2062
Благодарили: 1402

Re:Меню на День Рождения

« Ответ #64 : 24.02.2012 13:39 »

Свет, ты меня извини, конечно... смущение

Но блин, ты уставшая, и гости "свои", приглашенные в квартиру в состоянии ремонта... Не хочешь хорошо так урезать меню?


	Записан

Цветка

Офлайн

Сообщений: 2669
Благодарили: 1938
Откуда: Россия, Тула

Re:Меню на День Рождения

« Ответ #65 : 24.02.2012 13:51 »

Меню не могу урезать по причине страха "а вдруг не хватит?", да и гости эти вечно дорогие подарки ребенку дарят (особенно крестный) неудобно как-то..
а соленья из банок будут огурчики, помидорчики, грибы.
не ежели б не усталость, то это мне раз плюнуть. просто в прошлую субботу с 7 утра до 5 вечера готовила на 20 дочкиных друзей (но это хоть на вынос)
вообщем вы одобрям?


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 29750
Благодарили: 22231
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Меню на День Рождения

« Ответ #66 : 24.02.2012 13:52 »

Цитата: Лина от 24.02.2012 13:39

Свет, ты меня извини, конечно... смущение

ППКС!!!

1. Блины с икрой
2. Блинный рулет с семгой

Достаточно что-нибудь одно!

5. Закуска из творога с тунцом
6. Творожный крем (с авакодо) - куда б его применить? (уж больно хочется сделать)

Тоже что-нибудь одно! Творожный крем отлично подойдёт к блинам. Половина - с икрой, половина - с кремом

Рыба:
Рыбное филе, запеченное с сыром и домашним майонезом

Рыбный рулет


	Записан

Кобейка

Модератор

Офлайн

Сообщений: 5218
Благодарили: 3352
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!

Re:Меню на День Рождения

« Ответ #67 : 24.02.2012 14:22 »

Светка! Я с девушками согласна, сократи чуток, а то блинами облопаются. А рыба очень хороша с сыром и домашним майонезом!
И курочку может лучше целиком, где-то тут у нас видела такую красавицу с котливо сложенными ножками, она вкусная и готовить проще и быстрее. Пожалей себя, дорогая!


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 29750
Благодарили: 22231
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Меню на День Рождения

« Ответ #68 : 24.02.2012 14:24 »

Цитата: Кобейка от 24.02.2012 14:22

где-то тут у нас видела такую красавицу с котливо сложенными ножками, она вкусная и готовить проще и быстрее.

Курица запеченная, разделанная под Баттерфляй celfh супер


	Записан

Цветка

Офлайн

Сообщений: 2669
Благодарили: 1938
Откуда: Россия, Тула

Re:Меню на День Рождения

« Ответ #69 : 24.02.2012 14:58 »

Девченки, всем спасибо огромадное. Наверное, и впрямь бум сокращать. Муж сегодня с 8 до 21 на работе. Дочь после школы к репетитору. Завтра тоже учится.
Ну после вашей поддержки мне чесслово легче стало, прорвемся.


	Записан

Наталья 1108

Офлайн

Сообщений: 1010
Благодарили: 434
Откуда: Казахстан, Костанай

Re:Меню на День Рождения

« Ответ #70 : 27.02.2012 06:50 »

Цветка-Светочка, ну как у тебя дела?


	Записан

Цветка

Офлайн

Сообщений: 2669
Благодарили: 1938
Откуда: Россия, Тула

Re:Меню на День Рождения

« Ответ #71 : 27.02.2012 11:34 »

Цитата: Наталья 1108 от 27.02.2012 06:50

Цветка-Светочка, ну как у тебя дела?

Наташ, выжила. Только все воскресенье провалялась на диване, телевизор смотрела. Ничего не охота было делать.


	Записан

Цветка

Офлайн

Сообщений: 2669
Благодарили: 1938
Откуда: Россия, Тула

Re:Меню на День Рождения

« Ответ #72 : 27.02.2012 11:42 »

И Клепик, со мной целый день лежала прижавшись плотно - плотно и спала. В субботу же шумно 10 человек, а она бедная: то ее с рук не спускают, то уходят - приходят курить, то песни громко поют, то вспышка фотоаппарата - вообщем она целый день не спала. Ночью так смешно вздыхала:глубоко-глубоко.


	Записан

Irina

Старожил

Офлайн

Сообщений: 4094
Благодарили: 2976

Re:Меню на День Рождения

« Ответ #73 : 27.02.2012 17:21 »

Цветик, муж с дочкой тебя на руках носить должны! И медаль огромнючую на грудь! И как у тебя после жаркой смены ~~у мартена~~ на хухне еще силы на празднование остались!


	Записан

Цветка

Офлайн

Сообщений: 2669
Благодарили: 1938
Откуда: Россия, Тула

Re:Меню на День Рождения

« Ответ #74 : 27.02.2012 19:10 »

Ирина,муж и дочь очень много сделали. Игорек из коробок, что на балконе, достал кучу тарелок, салатников и т.д., собрал наш сломанный диван, чтоб люди могли на нем заседать, навел марафет в комнате. Сбегал 2 раза в магазин. А доченька была собкором - больше 200 фотографий.......... Так что я не в обиде.
А посуду в субботу я вообще не мыла (только в воскресенье и понедельник с утра)


	Записан

Страниц: 1 ... 3 4 [5] 6 7 ... 27 Вверх

Печать