Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 11 (100%)
Проголосовало пользователей: 11

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат с редисом и песто  (Прочитано 1895 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29862
Благодарили: 19276
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 29.04.2021 09:50 »

Салат с редисом и песто



На 15 порций:
1 кочан салата айсберг (можно заменить капустой)
1 большой пучок редиса
1 пучок зелёного лука
Заправка:
150 мл растительного масла
150 г натурального йогурта
3 ст.л. майонеза
1 ст.л. сладкого соуса чили
1 ст.л. соуса песто из черемши
1 ч.л. мёда (по желанию)
карри, пажитник
соль

Для песто из черемши взбить блендером черемшу и растительное масло. У меня был пучок черемши 65 г, я влила 65 г растительного масла и всыпала 1/3 ч.л. соли.
Блендером взбить составляющие заправки. У меня заправка получилась слишком густой, я влила 100 мл воды и взбила ещё раз, получилось идеально. Довести заправку до вкуса.
Салат или молодую капусту тонко нашинковать. Лук нарезать тонкими колечками. Редис натереть на крупной тёрке. Овощи смешать, разложить по тарелкам, полить заправкой и подавать.
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу
Народ захвалил!!!  банан банан банан
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5925
Благодарили: 4812
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #1 : 08.05.2021 17:29 »



У меня с капустой молодой, еще немного морковки потерла.
Очень вкусно! ням супер
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29862
Благодарили: 19276
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 13.05.2021 09:20 »

Вторая серия по заявкам. улыбка  
Редиски 2 пучка, нарезала полукольцами. Йогурта 300 г. супер

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7235
Благодарили: 5729
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #3 : 13.05.2021 19:30 »

Ну очень вкусный салат. Заправка супер! У меня с настоящим песто, муж привез мне... Ну и с молодой капустой, айсберг у нас ужасно дорогой...
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29862
Благодарили: 19276
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #4 : 05.08.2021 07:57 »

Песто из рукколы. ням

Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5925
Благодарили: 4812
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #5 : 02.06.2022 17:25 »

Очень вкусно! цветок
Стеллочка, спасибо за рецепт!

Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5925
Благодарили: 4812
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #6 : 30.06.2022 19:32 »

Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29862
Благодарили: 19276
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #7 : 30.06.2022 19:33 »

Ленчик, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь


Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

19.08.2022 21:20
Последние темы
Кексы кабачковые
19.08.2022 17:06
от Stern
Свекольник
19.08.2022 15:22
от Stern
Бургер в драниках
18.08.2022 06:13
от Stern
Карамельный тост
17.08.2022 09:56
от Stern
>