Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 25 (100%)
Проголосовало пользователей: 25

Страниц: [1] 2   Вниз
Печать
Автор Тема: Капуста тушёная с молоком и маслом  (Прочитано 10713 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29738
Благодарили: 22222
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 19.01.2021 08:35 »
Капуста тушёная с молоком и маслом



1 кочан капусты 1 кг
150 г лука
150 г моркови
50 г сливочного масла
15 г растительного масла
50 мл молока
сухой чеснок, сахар
соль, перец
зелень по желанию

В казане растопить сливочное масло, добавить растительное. Лук нарезать как можно мельче кубиками, припустить под крышкой до мягкости. Добавить натёртую на жюльенной (корейской) тёрке морковь, перемешать.
Капусту нашинковать тонкой соломкой. Выложить капусту слоями в казан. Каждый слой посолить, посыпать сухим чесноком. Накрыть казан крышкой, готовить на медленном огне до усадки капусты. Влить молоко, довести до кипения. Тушить капусту, помешивая, на самом маленьком огне до желаемой степени мягкости. Довести до вкуса (соль, перец, возможно щепотка сахара), добавить зелень, перемешать.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
Идеальная начинка для пирогов и пирожков. супер
Записан
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Откуда: Россия, Москва
Ты лучше голодай, чем что попало есть....
« Ответ #1 : 19.01.2021 18:53 »
Это просто идеальная капуста  банан
Тоже всегда добавляю сливочности в начинку для пирогов. Но почему-то никогда не добавляла молоко в тушеную капусту для гарнира  сомнения
Сама задаюсь этим вопросом  сомнения



Стеллочка,  спасибо
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7217
Благодарили: 6723
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #2 : 19.01.2021 19:18 »


Очень вкусная капусточка! ням супер
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9360
Благодарили: 6755
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #3 : 19.01.2021 21:18 »
Третий пошёл ... банан хохот

Действительно, бомбезная капуста  восторг Сделала побольше ,в надежде,что хоть половина останется на пироги  подмигивает
Записан
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Откуда: Россия, Москва
Ты лучше голодай, чем что попало есть....
« Ответ #4 : 27.01.2021 17:51 »
Оставалась эта капустка аккурат на три пирожка



И всем радость, ребёнку ватрушки, мне пирожки  банан супер
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #5 : 10.02.2021 14:05 »
Стеллик, муж захвалил! ложка хочу ням
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #6 : 20.02.2021 10:26 »
По заказу мужа.  ложка хочу ням
Записан
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Откуда: Россия, Москва
Ты лучше голодай, чем что попало есть....
« Ответ #7 : 20.02.2021 20:37 »
И я с капустой прибежала  банан



Капуста была дубовая, но в молоке преобразилась  хочу
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7217
Благодарили: 6723
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #8 : 23.03.2021 00:07 »


Ну очень вкусная капусточка получилась! ням супер
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3291
Благодарили: 2902
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #9 : 18.04.2021 18:22 »
Очень вкусная капуста хочу
Делала как начинку для пирожков, но слопали и так.
Стеллочка, спасибо за рецепт!
Записан
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Откуда: Россия, Москва
Ты лучше голодай, чем что попало есть....
« Ответ #10 : 06.11.2021 17:32 »
Стеллочка, одно фото в два отчета принимаешь?))



Капустка как всегда на высоте  любовь очень нежная
Пойду и по котлеткам отчитаюсь поцелуй
Спасибо за рецепт  супер
Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5218
Благодарили: 3352
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!
« Ответ #11 : 20.05.2022 12:27 »
Никаких пирожков  хохот Отлично съедается и без теста  супер Вкусная капуста  ням ням ням
Стеллочка! Спасибо за рецепт!  цём
Записан
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Откуда: Россия, Москва
Ты лучше голодай, чем что попало есть....
« Ответ #12 : 01.07.2022 15:18 »
Нежная сливочная капустка получилась  супер
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3291
Благодарили: 2902
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #13 : 22.09.2022 17:03 »
Соскучились по тушёной капусточке ложка
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3291
Благодарили: 2902
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #14 : 11.10.2022 13:25 »
В этом году урожай на капусту банан
Готовлю регулярно  ложка
Записан
Страниц: [1] 2   Вверх
Печать
Перейти в:  

18.04.2024 13:27
Последние темы
Рыбные фальшивые отбивные
18.04.2024 12:00
от Stern
Торт-ватрушка "Старая Рига"
18.04.2024 11:57
от mylik.sv
Булочки сдобные из взбитого теста
18.04.2024 09:52
от Stern
Салат с огурцами и помидорами
18.04.2024 09:49
от Stern
Пряники шоколадные заварные
18.04.2024 07:41
от Stern
Мясо, тушёное в пиве
18.04.2024 07:40
от Stern
Желе творожно-ягодное (варианты)
18.04.2024 07:38
от Stern
Бутерброды горячие с колбасой
18.04.2024 07:37
от Stern
Куриные бёдра жареные на сковороде
18.04.2024 07:08
от Stern
Сырники с рисом (пристраиваем остатки)
18.04.2024 07:07
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
18.04.2024 06:31
от Stern
Новые рецепты от Stern
18.04.2024 06:29
от Stern
Сырники в вафельнице
18.04.2024 06:24
от Stern
Сырники шоколадные с черносливом
17.04.2024 11:13
от Stern
Коктейль «Ягодный шприц»
17.04.2024 11:07
от Stern
Куриные бёдра с гочицей в духовке
17.04.2024 11:05
от Stern
Кнели куриные
17.04.2024 10:21
от Stern
Салат из свеклы без майонеза
17.04.2024 10:20
от Stern
Куриные грудки в белом вине
17.04.2024 09:17
от Stern
Куриные сердечки с соевым соусом
17.04.2024 09:14
от Stern
Гуляш
17.04.2024 09:13
от Stern
Печенье песочное простейшее
17.04.2024 09:11
от Stern
Кекс творожный с изюмом и курагой
17.04.2024 09:10
от Stern
Блинчики Четыре на четыре
17.04.2024 07:24
от Stern
Рассольник с капустой
17.04.2024 07:23
от Stern
Овощи запеченные в тесте
17.04.2024 06:46
от Stern
Лечо
16.04.2024 22:08
от sveta_3ay4ik
Креветки на гриле
16.04.2024 11:29
от Stern
Салат капустный с чесночной заправкой
16.04.2024 11:29
от Stern
Салат из черемши
16.04.2024 11:21
от Stern
Печенье галетное
16.04.2024 11:18
от mylik.sv
Куриные крылышки в духовке
16.04.2024 10:43
от Stern
Картошка жареная с чесноком и лимонным соком
16.04.2024 10:42
от Stern
Сырники с яблоками «Тонкая натура»
16.04.2024 09:20
от Stern
Картошка жареная по-новому «Цветочки»
16.04.2024 09:19
от Stern
Пирог с вишней
16.04.2024 08:29
от Кобейка
Сырники с морковью и яблоками
16.04.2024 07:45
от Stern
Холодец
16.04.2024 07:41
от Stern
Капкейки с клубникой бисквитные
16.04.2024 07:34
от Stern
Хлеб тостерный с овсяными хлопьями
16.04.2024 07:33
от Stern
>