Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 23 (100%)
Проголосовало пользователей: 23

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Картошка тушёная с грибами  (Прочитано 5678 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 06.01.2021 10:53 »

Картошка тушёная с грибами



1 кг картошки
2 луковицы 150 г
2 больших зубка чеснока
400 г свежих шампиньонов
150 мл жидких сливок
2 ч.л. молотых сухих грибов
сухая паприка, сухой тимьян, сухой чеснок
соль, перец
2 ст.л. растительного масла
10 г сливочного масла (по желанию)

Обязательно соблюдаем порядок закладки продуктов!
Лук нарезать мелкими кубиками, припустить до мягкости под крышкой в разогретом растительном масле.
Картофель очистить. Разрезать каждую картофелину вдоль пополам, а затем полукольцами толщиной 0,5 см.
Как только лук начнёт прихватываться, добавить в сковороду сливочное масло, картофель, перемешать. Готовить, периодически помешивая, пока вы будете заниматься грибами.
Грибы разрезать в зависимости от размера на 4-8 долек через ножку. Чеснок нарезать кубиками как можно мельче. Добавить грибы и чеснок в сковороду, посолить, перемешать, готовить, помешивая, до выпаривания жидкости. Всыпать специи, грибной порошок, пару раз перемешать. Влить сливки, перемешать, довести до кипения. Готовить на медленном огне до впитывания сливок. Влить 200 мл горячей воды. Довести до кипения, приправить по вкусу. Тушить на самом маленьком огне под крышкой до готовности картошки.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
От Главного дегустатора 5 звёзд! банан банан банан



Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6424
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...


« Ответ #1 : 16.01.2021 09:16 »

КосмААААс вау супер ням супер!!!

Дрю мурчал глазки. Кота, которого чешут под шейкой, знаешь подмигивает? Ага), вот точно так мурчал mosking.

Маруся пришла есть простую, человеческую, тушёную с грибами картоху ложка, явно не рассчитывая на, не побоюсь этого слова, шедевр слава хохот.

После пары-тройки навильников мамО вывезли: "Так вот ты какой, Северный Олень какой должна быть тушёная с грибами картошка вау ням супер супер! Мы всё в одну сковороду сваливали грейзи, заливали водой и тушили mosking. А оказывается, вон оно чё, Михалыч (с) эврика!" весёлый

Стеллуся, наши общие целовашки-обнимашки, мур-мур-мур поцелуй любовь!!!

Теперь, картоха тушёная с грибами, только так (!) и никак иначе ура!

Ну разве что ты удивишь ещё какой-нить разновидностью вариацией поцелуй весёлый.

P.S. Готовила с отборными белыми грибочками (заморозка) глазки ням дразнилка.

Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5215
Благодарили: 3351
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!


« Ответ #2 : 26.01.2021 15:53 »

Стеллочка! Это действительно очень вкусно  ням ням ням



Спасибо за рецепт! цём
Записан
Цветка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2669
Благодарили: 1938
Откуда: Россия, Тула

« Ответ #3 : 30.04.2021 14:33 »

Как же это вкусно!!!!
Теперь только так буду готовить!
У меня с белыми грибами из морозилки

А ещё осталось чуток лисичек. С ними, наверное, вообще отвал башки будет. Да, Стеллик?
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #4 : 30.04.2021 15:45 »

Для меня нет ничего вкусней белых грибов! восторг Но с лисичками точно будет очень вкусно! ням
Записан
Цветка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2669
Благодарили: 1938
Откуда: Россия, Тула

« Ответ #5 : 03.05.2021 12:50 »

Дубль два.
Прихожу сегодня с работы, а муж меня встречает:

Лук, правда, очень крупно порезал.
Выковыривала из своей тарелки  печаль.
Но это единственный минус. Плюсов гораздо больше.
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3249
Благодарили: 2835
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #6 : 28.06.2022 21:56 »

Очень вкусно получилось  хочу

Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3249
Благодарили: 2835
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #7 : 22.09.2022 17:01 »

Очень вкусная картошечка хочу

Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3249
Благодарили: 2835
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #8 : 13.10.2022 20:43 »

Любим мы такую картошечку хочу

Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7168
Благодарили: 6648
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #9 : 09.11.2022 12:32 »

Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок

Записан
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Откуда: Россия, Москва
Ты лучше голодай, чем что попало есть....


« Ответ #10 : 30.12.2022 14:58 »

Грибы были белые, безумно вкусно и быстро супер


Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #11 : 30.12.2022 15:30 »

На здоровье всем едокам, Светик пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

28.03.2024 20:18
Последние темы
Холодец
28.03.2024 08:28
от Stern
Гренки с яблоками
27.03.2024 12:36
от Stern
Омлет с хлебом
27.03.2024 12:36
от Stern
Кнели куриные
26.03.2024 12:37
от Stern
Сырники без муки
26.03.2024 09:34
от Stern
>