Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 26 (100%)
Проголосовало пользователей: 26

Страниц: [1] 2   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат из пекинской капусты  (Прочитано 7355 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22121
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 12.01.2021 09:09 »

Салат из пекинской капусты



примерно треть маленького кочана пекинской капусты
100 г моркови
соль, перец
Заправка:
50 г сметаны
50 г натурального йогурта
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. соевого соуса
2 ч.л. сладкого соуса чили
2 ст.л. мелко нарезанной зелени
1 зубок чеснока

Венчиком смешать составляющие заправки. Морковь натереть на жюльенной (корейской) тёрке. Капусту тонко нашинковать.
Т.к. я готовила из кочана весом примерно 750 г уже третье блюдо хихи, осталась в основном грубая часть со стороны кочерыжки. Я слегка припустила капусту в сковороде до усадки и остудила, а уж потом добавила тонко нашинкованную верхушку.
Смешать капусту, морковь, заправку, дать салату немного настояться в холодильнике и подавать.
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 8521
Благодарили: 7825
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 13.01.2021 21:10 »

У нас сегодня практически такой салат. Только морковку взяла по-корейски приготовленную, а в заправку чеснок уже не положила. Очень вкусно!

Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7166
Благодарили: 6646
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #2 : 17.01.2021 00:49 »



Очень вкусный салат! ням супер
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 8521
Благодарили: 7825
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #3 : 18.01.2021 16:33 »

Опять вчера делала этот салатик с морковкой по-корейски, помидорку добавила. Очень вкусно!

Записан
Zhanna

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1523
Благодарили: 750
Откуда: Юг Западной Сибири
Люблю повеселиться, особенно поесть


« Ответ #4 : 20.01.2021 07:01 »

Стеллик, йогурта нет нет. На улицу выходить категорически отказываюсь (умоталась с отчётами злой). Разреши майонезика вместо него просьба. Или лучше сметаны увеличить раздумье?
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22121
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #5 : 20.01.2021 07:03 »

Жанночка, да ради бога!  согласие Сметанки поболе и красота!  супер
Записан
Zhanna

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1523
Благодарили: 750
Откуда: Юг Западной Сибири
Люблю повеселиться, особенно поесть


« Ответ #6 : 21.01.2021 06:49 »

 Стеллик, это очень вкусно ням! Заправка "бомба" супер! Слова мужа: "Кто бы мог подумать, что меня может удивить салат с капустой!" mosking



Стеллочка,  спасибо любовь цветок!
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7166
Благодарили: 6646
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #7 : 15.03.2021 21:17 »



Очень душевный салат! ням супер
От себя добавила еще сладкий перец.
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7166
Благодарили: 6646
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #8 : 04.01.2022 19:39 »



Очень вкусно! ням супер
Сделала по типу Цезаря. Добавила сухарики, куриную грудку, яйца, черри и айсберг к пекинке. Еще посыпала кунжутом.
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3249
Благодарили: 2835
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #9 : 28.02.2022 19:48 »

Душевный салатик!
Пекинка рулит, да ещё с такой вкуснючей заправкой хочу

Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5215
Благодарили: 3351
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!


« Ответ #10 : 18.03.2022 13:56 »

Салат получился такой легкий и прямо весенний по вкусу! Очень нам всем понравился! Спасибо! любовь

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 8521
Благодарили: 7825
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #11 : 29.12.2022 20:24 »

Добавила ещё горошек, остаток в банке был... Очень вкусно нам было!!!

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 8521
Благодарили: 7825
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #12 : 04.02.2023 10:00 »

У меня с огурцом без моркови. Очень вкусно!

Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7166
Благодарили: 6646
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #13 : 28.02.2023 11:32 »

Очень вкусно! ням ням ням Спасибо за рецепт! цветок
Добавила кукурузы.

Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9334
Благодарили: 6717
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #14 : 06.12.2023 15:02 »

У меня с лёгкими отступлениями  подмигивает,но всё равно очень вкусно получилось  цветок ням

Записан
Страниц: [1] 2   Вверх
Печать
Перейти в:  

28.03.2024 12:11
Последние темы
Холодец
28.03.2024 08:28
от Stern
Гренки с яблоками
27.03.2024 12:36
от Stern
Омлет с хлебом
27.03.2024 12:36
от Stern
Кнели куриные
26.03.2024 12:37
от Stern
Сырники без муки
26.03.2024 09:34
от Stern
Паста с чесноком
25.03.2024 12:17
от Stern
>