Страниц: 1 ... 4 5 [6] 7 8 ... 19   Вниз
Печать
Автор Тема: Вопросы, ответы, полезные советы... (часть 6)  (Прочитано 70281 раз)
МАМА СОНИ
Модератор
*****
Онлайн Онлайн
Сообщений: 6084
Благодарили: 2911
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород
« Ответ #75 : 20.05.2021 22:44 »
Я один раз пробовала, Стеллочка, так он у меня расползся по духовке, такой несимпатичный получился  нет. А что такое казанчик ? У меня есть сотейник 28см, это оно?
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 8580
Благодарили: 7915
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #76 : 20.05.2021 22:55 »
Люди пекут в стеклянных формах. Казан чугунный или алюминиевый подходит. Я последнее время пеку в ненужной кастрюле от мульти.
Записан
Stern
Администратор
*****
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29741
Благодарили: 22223
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #77 : 20.05.2021 22:57 »
Великоват немного, но можно и в сотейнике.
А казанчик примерно такой:



Записан
Лина

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2062
Благодарили: 1402
« Ответ #78 : 21.05.2021 04:49 »
Стеклянные кастрюли от микроволновки моя любовь для хлеба, эмалированные/алюминиевые кастрюли (с прямыми стенками, не бочонком)
Записан
МАМА СОНИ
Модератор
*****
Онлайн Онлайн
Сообщений: 6084
Благодарили: 2911
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород
« Ответ #79 : 21.05.2021 09:18 »
 Спасибо, девочки  поцелуй!Не, такого добра у меня нет  печаль.Но есть старая страшная стеклянная овальная утятница  вау!Вот отмою и попробую!
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 9360
Благодарили: 6755
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #80 : 21.05.2021 12:07 »
Ольчик а старой сковородки нет ? на дно бумагу для выпечки и вперед  подмигивает
Записан
МАМА СОНИ
Модератор
*****
Онлайн Онлайн
Сообщений: 6084
Благодарили: 2911
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород
« Ответ #81 : 22.05.2021 07:47 »
 Опять я  весёлый!Еще 3 дня потерпите, во вторник выхожу на работу  весёлый.Короче, отмыла я стеклянную утятницу, хочу попробовать испечь в ней хлеб.Так вот, в нее вмещается 2 литра.Сколько нужно МУКИ на такую форму? 400г?450?Перечитала интернет, там дается расклад на уже готовое сырое тесто, этот момент я не поняла раздумье.И нужно смазывать форму каким-то маслом?Хочу прям в ней расстаивать и сразу выпекать.
Записан
Stern
Администратор
*****
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29741
Благодарили: 22223
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #82 : 22.05.2021 08:42 »
Ольчик, да сколько хочешь!  поцелуй
Я бы протёрла форму растительным маслом. Тесто на 500 г муки.
Записан
Кобейка
Модератор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5218
Благодарили: 3352
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!
« Ответ #83 : 23.05.2021 22:41 »
Стеллик! А что вот прямо точно рис для ризотто перед приготовлением мыть не надо?  раздумье Как то меня этот вопрос волнует, а то может по нему там бегал кто? молчу волосы дыбом
Записан
Stern
Администратор
*****
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29741
Благодарили: 22223
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #84 : 23.05.2021 22:43 »
Никто не моет, Светуля, я кучу видео пересмотрела. Он же варится, думаю, ничего страшного.
Записан
Кобейка
Модератор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5218
Благодарили: 3352
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!
« Ответ #85 : 23.05.2021 22:46 »
Да? Ну ладно, попробую и я  сомнения
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7217
Благодарили: 6723
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #86 : 23.05.2021 23:03 »
А я и не знала, что можно рис не мыть. шок
Записан
Stern
Администратор
*****
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29741
Благодарили: 22223
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #87 : 23.05.2021 23:13 »
В немецком видео ещё и подчеркнули - немытый.  согласие
Записан
Stern
Администратор
*****
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29741
Благодарили: 22223
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #88 : 25.05.2021 07:12 »
Цитировать
Надо придумать суп раздумье. Помогай!

А что есть в наличии?
Записан
Zhanna

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1523
Благодарили: 750
Откуда: Юг Западной Сибири
Люблю повеселиться, особенно поесть
« Ответ #89 : 25.05.2021 07:33 »
Есть 2 бедра - гриль, картошка, капуста и свежая, и квашеная, маринованные огурцы, консервированная фасоль
Записан
Страниц: 1 ... 4 5 [6] 7 8 ... 19   Вверх
Печать
Перейти в:  

19.04.2024 09:55
Последние темы
Яичница с колбасой в сырной корочке
19.04.2024 09:46
от Stern
Рис отварной по-турецки
19.04.2024 09:44
от Stern
Куриные грудки в сметане запеченные
19.04.2024 08:13
от Stern
Сельдь пряного посола от Эктора Хименеса Браво
19.04.2024 08:08
от sveta_3ay4ik
Анонс! Скоро на форуме!
19.04.2024 07:21
от Stern
Новые рецепты от Stern
19.04.2024 07:19
от Stern
Салат из квашеной капусты с маринованными огурцами
19.04.2024 07:11
от Stern
Сырники в вафельнице
18.04.2024 18:21
от Stern
Рыбные фальшивые отбивные
18.04.2024 12:00
от Stern
Торт-ватрушка "Старая Рига"
18.04.2024 11:57
от mylik.sv
Булочки сдобные из взбитого теста
18.04.2024 09:52
от Stern
Салат с огурцами и помидорами
18.04.2024 09:49
от Stern
Пряники шоколадные заварные
18.04.2024 07:41
от Stern
Мясо, тушёное в пиве
18.04.2024 07:40
от Stern
Желе творожно-ягодное (варианты)
18.04.2024 07:38
от Stern
Бутерброды горячие с колбасой
18.04.2024 07:37
от Stern
Куриные бёдра жареные на сковороде
18.04.2024 07:08
от Stern
Сырники с рисом (пристраиваем остатки)
18.04.2024 07:07
от Stern
Сырники шоколадные с черносливом
17.04.2024 11:13
от Stern
Коктейль «Ягодный шприц»
17.04.2024 11:07
от Stern
Куриные бёдра с гочицей в духовке
17.04.2024 11:05
от Stern
Кнели куриные
17.04.2024 10:21
от Stern
Салат из свеклы без майонеза
17.04.2024 10:20
от Stern
Куриные грудки в белом вине
17.04.2024 09:17
от Stern
Куриные сердечки с соевым соусом
17.04.2024 09:14
от Stern
Гуляш
17.04.2024 09:13
от Stern
Печенье песочное простейшее
17.04.2024 09:11
от Stern
Кекс творожный с изюмом и курагой
17.04.2024 09:10
от Stern
Блинчики Четыре на четыре
17.04.2024 07:24
от Stern
Рассольник с капустой
17.04.2024 07:23
от Stern
Овощи запеченные в тесте
17.04.2024 06:46
от Stern
Креветки на гриле
16.04.2024 11:29
от Stern
Салат капустный с чесночной заправкой
16.04.2024 11:29
от Stern
Салат из черемши
16.04.2024 11:21
от Stern
Печенье галетное
16.04.2024 11:18
от mylik.sv
Куриные крылышки в духовке
16.04.2024 10:43
от Stern
Картошка жареная с чесноком и лимонным соком
16.04.2024 10:42
от Stern
Сырники с яблоками «Тонкая натура»
16.04.2024 09:20
от Stern
Картошка жареная по-новому «Цветочки»
16.04.2024 09:19
от Stern
Лечо
16.04.2024 08:34
от Кобейка
>