Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 26 (100%)
Проголосовало пользователей: 26

Страниц: [1] 2   Вниз
Печать
Автор Тема: Куриные голени в горчичном маринаде  (Прочитано 7207 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29652
Благодарили: 22131
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 14.12.2020 09:51 »

Куриные голени в горчичном маринаде



6 куриных голеней 600 г
соль, перец
Маринад:
2 ч.л. вкусной столовой горчицы
1 мандарин
2 ч.л. сладкого соуса чили
1 ч.л. сухой приправы для курицы

Мандарин очистить как можно тщательней, разобрать на дольки. Нарезать дольки поперёк маленькими кусочками. Смешать горчицу, соус чили, приправу для курицы, мандарин.
Голени тщательно обсушить, посолить, поперчить, обмазать маринадом и вложить в пакет. Пакет закупорить, помассировать голени сквозь пакет. Оставить мариноваться в холодильнике часа на 4, периодически массируя.
Кусочки мандарина затолкать под кожицу. Выложить голени в рукав для запекания, сверху полить остатками маринада. Рукав закупорить, сделать несколько насечек сверху. Готовить в предварительно разогретой до температуры 180 °С (конвекция 160 °С) духовке 45 минут.
Рукав разрезать сверху и запекать ещё 15 минут.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8525
Благодарили: 7830
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 14.12.2020 20:37 »

Достала сегодня бедра куриные размораживаться утром, а тут такие рецепты! У меня горчичный маринад, даже за мандаринами специально сходила! И без рукава пекла, Маша очень эту запеченую корочку любит. Очень вкусно и ароматно!

Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #2 : 22.03.2021 13:49 »

Марьяша готовила.  улыбка

Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5215
Благодарили: 3351
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!


« Ответ #3 : 24.03.2021 15:11 »

Надо было отлучиться, поэтому готовила в мультиварке.  Жаль, представляю если бы ещё корочка  любовь Очень вкусно!

Стеллочка! Спасибо!  любовь
Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5215
Благодарили: 3351
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!


« Ответ #4 : 03.04.2021 14:52 »

Курочка почти вся (не только голени  глазки), запекла в духовке! Аромат витал по всей кухне очень соблазнительный  ням



Стеллочка! Очень вкусно!  ням ням ням
Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5215
Благодарили: 3351
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!


« Ответ #5 : 05.05.2021 19:08 »

Народ! Где все? Почему тут только я?  весёлый

Очень вкусный рецепт!  ням ням ням
Стеллочка!  любовь
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #6 : 28.06.2021 12:27 »

Готовили крылышки. ложка хочу ням

Записан
Irina
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4094
Благодарили: 2976

« Ответ #7 : 01.07.2021 19:22 »

На ужин мужу приготовила бедра куриные. Мясо получилось нежнейшее. Спасибо за рецепт, дорогая!!! поцелуй

Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #8 : 17.07.2021 11:20 »

Готовили на гриле куриные запчасти. ложка хочу ням

Записан
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Откуда: Россия, Москва
Ты лучше голодай, чем что попало есть....


« Ответ #9 : 29.03.2022 21:49 »

Невообразимо вкусно  банан
 спасибо Стеллочка!ю

Записан
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Откуда: Россия, Москва
Ты лучше голодай, чем что попало есть....


« Ответ #10 : 21.05.2022 15:53 »

Вновь повторяюсь, потому как очень вкусно  любовь

Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9338
Благодарили: 6722
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #11 : 27.06.2022 12:23 »

Стеллочка, у меня сегодня пустые отчёты. смущение Вчера готовила крылышки по этому рецепту, вкуснейшие получились! восторг Сразу не сфоткала, а потом уже и нечего было  растерянный , но тупо стрескать и промолчать гражданская совесть не позволяет! краснеет
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7171
Благодарили: 6654
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #12 : 05.11.2022 12:15 »

Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8525
Благодарили: 7830
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #13 : 15.03.2023 08:02 »

Очень вкусно получилось!

Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9338
Благодарили: 6722
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #14 : 18.07.2023 07:22 »

У меня голени и крылышки. пожалуйста
 Смакота! ням супер

Записан
Страниц: [1] 2   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.03.2024 17:28
Последние темы
Котлеты паровые
29.03.2024 14:39
от Stern
Омлет-пицца
29.03.2024 14:04
от Stern
Омлет с сыром
29.03.2024 07:50
от Stern
Холодец
28.03.2024 08:28
от Stern
Гренки с яблоками
27.03.2024 12:36
от Stern
Омлет с хлебом
27.03.2024 12:36
от Stern
>