Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 20 (100%)
Проголосовало пользователей: 20

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Лепёшки на сметане с сыром в сковороде  (Прочитано 2000 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29787
Благодарили: 22266
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 13.10.2020 12:20 »

Лепёшки на сметане с сыром в сковороде



150 г муки
0,5 ч.л. соли
0,5 ч.л. сахара
1 ч.л. разрыхлителя без горки
100 г густой сметаны
1 яйцо
20 г растительного масла
50 г брынзы (использовала сыр фета)
50 г сыра (использовала сыр гауда)
щепотка сухого орегано
кусочек сливочного масла для смазывания
щепотка сухого чеснока

В миске смешать муку, соль, сахар, разрыхлитель. Добавить сметану, яйцо, растительное масло, замесить. Добавить натёртые на мелкой тёрке брынзу и сыр, вымесить. Тесто липковатое.
Разделить тесто на 4-5 частей. Раскатать каждую часть между двумя слоями пищевой плёнки в тонкую лепёшку, соответствующую диаметру вашей сковороды.
Печь лепёшки на смазанной растительным маслом разогретой сковороде на среднем огне. Готовые горячие лепёшки смазать сливочным маслом.
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8602
Благодарили: 7953
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 27.10.2020 19:57 »

Приехали девчонки домой. Ужинали лепешечками вкуснейшими! С салатом из овощей свежих. Очень вкусные лепешки!!!

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29787
Благодарили: 22266
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 27.01.2021 08:09 »

Ириша, на здоровье вам, моя дорогая! пожалуйста
Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

27.04.2024 00:56
Последние темы
Кекс "Горішок"
26.04.2024 10:03
от afelia
Кнели куриные
25.04.2024 11:29
от Stern
Спаржа отварная
24.04.2024 07:06
от Stern
>