Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 26 (100%)
Проголосовало пользователей: 26

Страниц: [1] 2   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат с зелёным луком (варианты)  (Прочитано 6571 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 05.10.2020 08:56 »

Салат с зелёным луком



На 12 порций:
1 кочан салата айсберг
1 пучок зелёного салата
1 пучок фиолетового салата
1 пучок зелёного лука
Заправка №1:
300 г натурального йогурта
1 яйцо вкрутую
2 ст.л. майонеза
2 ч.л. горчицы с зёрнами
100 мл растительного масла
3 ст.л. мелко нарезанной петрушки
1 ст.л. сладкого соуса чили
1-2 ч.л. мёда или сахара
соль, перец по вкусу
Заправка №2:
небольшой пучок руколы
1 большой зубок чеснока
1 ст.л. сладкого соуса чили
150 мл растительного масла
лимонный сок или уксус по вкусу
соль, перец по вкусу

Салаты нарезать довольно широкими полосками. Зелёный лук нарезать тонкими колечками. Смешать салаты и лук. Не солить! Поставить миску с салатом в холодильник.
Составляющие заправки сложить в высокий сосуд и пюрировать блендером. Дать заправке настояться часок в холодильнике. Разложить салат по тарелками и полить заправкой.
Гл. дегустатор прсудил 5 звёзд салату с песто из рукколы.  банан банан банан
Вчера был вариант с яйцом, немцы кричали:"Фантастиш". супер
Так что в любом варианте вкусно до одури!!! ням восторг хочу

Салат покупаю на корне, кустиком.


Записан
МАМА СОНИ
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6079
Благодарили: 2908
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

« Ответ #1 : 08.03.2021 19:56 »

 Салат очень вкусный, а заправка просто нямочка   любовь!
Спасибо, Стеллочка, очень вкусно  любовь!
Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7168
Благодарили: 6648
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #2 : 14.06.2021 00:24 »



Очень вкусно! ням супер
У меня с заправкой №2, капуста молодая и помидорчиков-огурчиков добавила.
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #3 : 24.06.2021 08:26 »



На 15 порций:
1 кочан салата айсберг
1 пучок зелёного салата
1 пучок фиолетового салата
1 пучок зелёного лука
2 свежих огурца
половинка цуккини на крупной тёрке (пристроила остаток)
Заправка:
растительное масло
1 зубок чеснока
1 ст.л. уксуса 5%
1 ч.л. мёда
1 ч.л. горчицы
2 ч.л. сладкого соуса чили
карри, пажитник
соль
Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5215
Благодарили: 3351
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!


« Ответ #4 : 15.03.2022 21:33 »

В холодильнике чудесным образом сохранился пакет салатных листьев, заправка номер 2 у меня. Очень вкусный салат  супер  ням

Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3249
Благодарили: 2835
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #5 : 24.05.2022 22:03 »

Молоденький салат хорошо пошёл!

Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7168
Благодарили: 6648
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #6 : 25.05.2022 07:47 »

Очень вкусно! ням супер

Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок

Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9336
Благодарили: 6720
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #7 : 25.05.2022 08:02 »

Вся зелень домашняя (шоб у того, кто её вырастил, никогда рученьки не болели! цветок)
Ну ооочень вкусно получилось!  ням супер

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #8 : 13.04.2023 14:31 »



На 15 порций:
2 салата романо
1 пучок разноцветного салата
1 пучок зелёного лука
50 г рукколы
Заправка:
125 мл растительного масла
самодельное песто из рукколы 5 ст.л.
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #9 : 22.06.2023 07:40 »



1 кочан салата айсберг
125 г смеси листьев
пучок зелёного лука
5 ст.л. растительного масла
1 ст.л. уксуса
помидоры черри для сервировки
Дрессинг салатный из йогурта с маринованным огурцом
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1459
Благодарили: 1472
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #10 : 24.06.2023 09:47 »

Очень свежо и вкусно! Спасибо за рецепт, Стеллочка  любовь

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #11 : 29.06.2023 09:16 »

2 салата романо
125 г смеси листьев
пучок зелёного лука
5 ст.л. растительного масла
1 ст.л. уксуса
Для сервировки:
чёрные и зелёные оливки
маринованная брынза
помидоры
бальзамический крем
тёртый пармезан

Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3249
Благодарили: 2835
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #12 : 05.07.2023 08:16 »

Очень вкусно  хочу
Спасибо, Стеллочка  любовь

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8523
Благодарили: 7828
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #13 : 11.07.2023 19:07 »

Вкусный салатик!

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #14 : 27.07.2023 10:12 »



Кочан салата айсберг, пучок зелёного лука, 2 банки по 500 г маринованной стручковой фасоли, растительное масло, бальзамический крем. ням восторг супер
Записан
Страниц: [1] 2   Вверх
Печать
Перейти в:  

28.03.2024 23:35
Последние темы
Холодец
28.03.2024 08:28
от Stern
Гренки с яблоками
27.03.2024 12:36
от Stern
Омлет с хлебом
27.03.2024 12:36
от Stern
Кнели куриные
26.03.2024 12:37
от Stern
Сырники без муки
26.03.2024 09:34
от Stern
>