Гренки с мясным фаршем

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 29776
Благодарили: 22257
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Гренки с мясным фаршем

« : 23.07.2020 10:24 »

Гренки с мясным фаршем

4 ломтика батона
100 г мясного фарша
25 г лука
1 ч.л. сладкого соуса чили
1 ч.л. майонеза или сметаны
сухой чеснок
соль
1 крупное яйцо
25 г сметаны
25 г муки
соль, перец

Лук измельчить (я натёрла на мелкой тёрке), смешать с мясным фаршем, соусом чили, майонезом. Посолить и поперчить по вкусу, добавить сухой чеснок. Фарш должен получиться слегка жидковатым, легко размазываться. Намазать фарш на хлеб.
Яйцо взбить со сметаной, солью, перцем, мукой.
В сковороде разогреть растительное масло. Каждую гренку окунуть в кляр. Уложить стороной с фаршем на сковороду и поджарить на небольшом огне с двух сторон до румяной корочки.
Вкусно до безобразия! ням


	Записан

Бубу

Офлайн

Сообщений: 1235
Благодарили: 774
Откуда: Россия

Re:Гренки с мясным фаршем

« Ответ #1 : 02.08.2020 12:09 »

Это очень очень вкусно. У меня фарш из курогрудки, из добавок чили и соевый, лук тереть было лень. Кляр из белка, йогурта, муки, добавила прованских травок.
Получилось офигенно. Очень сочно. Я даже сбегала на улицу к мужу, который косит газонон))) чтобы дать попробовать. Спасибо за рецепт. цветок


	Записан

NIZA

Заслуженный кулинар

Офлайн

Сообщений: 9372
Благодарили: 6774
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...

Re:Гренки с мясным фаршем

« Ответ #2 : 21.11.2021 08:55 »

На завтрак никаких заказов не было, готовлю, что хочу! банан

Ещё фарша горсточку вечера в морозилке обнаружила. Так вкусно получилось! ням

Стеллочка, с фото не сложилось, но тупо промолчать - гражданская совесть не позволяет. смущение

Спасибо тебе за рецепт огромное! восторг


	Записан

Stern

Администратор

Офлайн

Сообщений: 29776
Благодарили: 22257
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Гренки с мясным фаршем

« Ответ #3 : 21.11.2021 08:57 »

Оленька, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста

и спасибо за отзыв! поцелуй


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать