Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 23 (100%)
Проголосовало пользователей: 23

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Куриные грудки с овощами в духовке  (Прочитано 6028 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 12.07.2020 07:43 »

Оленька-NIZA, специально для тебя - диетичнее и вкуснее просто некуда!  супер

Куриные грудки с овощами в духовке «Худая Ольга»



2 куриные грудки 700 г
2 цуккини 500 г
1 баклажан 300 г
1 сладкий перец 200 г
10 шампиньонов 150 г
5 маленьких помидоров 250 г
сухой чеснок, пажитник, карри
сухие орегано и майоран
растительное масло
соль, перец

Каждую куриную грудку разрезать на 4 части - один раз по горизонтали и потом каждый кусок пополам. Посолить, поперчить, посыпать сухим чесноком, карри, влить немного растительного масла. Перемешать и оставить мариноваться как минимум на 30 минут (я оставляла на ночь).
Овощи нарезать произвольно. Я нарезала достаточно крупными кубиками, грибы на 4 части. Овощи посолить, поперчить, посыпать ароматными травами, влить ложку растительного масла, перемешать.
Сковороду смазать растительным маслом и быстро поджарить мясо с двух сторон до румяной корочки. Засыпать мясо овощами и поставить сковороду в предварительно разогретую до 200 °С (конвекция 180 °C) духовку на 30 минут. Через 15 минут перемешать.
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу
Если подходящей для духовки сковороды нет, воспользуйтесь смазанной растительным маслом формой для запекания.
Если размер сковороды или формы позволяет, можно побольше овощей взять - их много не бывает.

Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9336
Благодарили: 6720
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #1 : 16.07.2020 12:36 »

Анонс !!!! банан банан банан



О вкусе и БЖУ отпишусь завтра, но аромат из духовки такой.... шок восторг хочу ложка....убицца можно....  шок шок весёлый


————————————————————————

Блюдо действительно незаменимо для тех, кто пытается блюсти фигуру! восторг супер
Стеллочка, интимные подробности:
Куры у нас видимо покрупней ваших, на 800 гр получилось 3 грудки. Овощей взяла чуть больше: кабачков 720 гр, грибов 200гр, помидор 450 гр. Но в принципе ты права - овощей можно было и поболее... подмигивает
Получилось ну ооочень вкусно и для фигуры весьма щадяще (81ккак/100гр, Б-9,55 Ж-3,00У-4,01)



Стеллочка, спасибо огромное за рецепт   восторг ням супер

Пы Сы Стелла....ты всегда думаешь о нас.... поцелуй поцелуй поцелуй любовь
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9336
Благодарили: 6720
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #2 : 03.08.2020 00:10 »

Стеллочка, вот... пожалуйста В  этот раз у меня лентяйский вариант.



Всё по рецепту, только вместо духовки использовала мультиварку режим "Выпечка". Подливки получилось больше, но минуса в этом я не вижу, потому как это такая смакота, скажу я вам... восторг хочу ложка
Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5215
Благодарили: 3351
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!


« Ответ #3 : 06.08.2020 14:20 »

Супер рецепт!!! Мы с мужем в восторге  любовь
Филе у меня было 600 грамм, а овощей целый тазик!
Стеллочка! Спасибо огромное!  поцелуй Худеем с удовольствием!  весёлый



Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9336
Благодарили: 6720
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #4 : 16.08.2020 07:45 »

Схомячили вчера очередную порцию  ням супер С белыми баклажанами тоже очень и очень  ням ням ням хочу ложка Фото нет (с телефоном своим опять я в контрах злится)
Пы. Сы. Затарилась вчера опять курогрудями и что-то мне подсказывает, что далеко из темы уходить я не буду  подмигивает
Записан
Цветка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2669
Благодарили: 1938
Откуда: Россия, Тула

« Ответ #5 : 02.04.2021 08:41 »

Как же меня вчера выручил этот рецепт  поцелуй
С работы приехала домой поздно и чуть живая.
А ужина нет. От слова "совсем".
Быстро порезала филе голени куриное, замариновала.
Правда всего на 15 минут. За это время почистила и порезала кабачки, репу, морковь. Добавила остатки цветной капусты. Из морозилки достала немного баклажан, и 2 помидора.
И пошла чуток отдохнуть
Получилось просто шикарно:

Все!!! Этот рецепт моя любовь!!!!
Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1195
Благодарили: 1264
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

« Ответ #6 : 26.04.2021 10:43 »

Стопроцентно мое блюдо. Очень такое люблю. Овощи волшебные  хочу



Спасибо за рецепт  цветок цём
Записан
Цветка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2669
Благодарили: 1938
Откуда: Россия, Тула

« Ответ #7 : 14.09.2021 06:36 »

Очень вкусно

Жалко, что не поместилось побольше овощей.
Они вкуснее, чем сама грудка.
Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5215
Благодарили: 3351
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!


« Ответ #8 : 07.07.2022 16:15 »

Кочегарить духовку в такую жару не хотелось, поэтому мой вариант на плите пожалуйста Очень вкусно. ням
Стеллочка! Спасибо за рецепт  глазки

Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9336
Благодарили: 6720
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #9 : 04.08.2022 10:42 »

Стеллочка, у меня всё по рецепту, только вместо грудки - куриные плечики. Овощи сезонные такие сочные, подливки много получилось  восторг, да такой вкусной! ням супер Кастрюлю гречки под неё приговорили, ещё и макарошками добавляли. смущение  хочу ложка

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #10 : 04.08.2022 12:40 »

Оленька, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.03.2024 03:42
Последние темы
Холодец
28.03.2024 08:28
от Stern
Гренки с яблоками
27.03.2024 12:36
от Stern
Омлет с хлебом
27.03.2024 12:36
от Stern
Кнели куриные
26.03.2024 12:37
от Stern
Сырники без муки
26.03.2024 09:34
от Stern
>