Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (4%)
Приготовил(а), буду повторять. - 24 (96%)
Проголосовало пользователей: 25

Страниц: [1] 2   Вниз
Печать
Автор Тема: Картошка жареная с водными процедурами  (Прочитано 12091 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 17.05.2020 11:46 »

Подсмотрела на YouTube.

Картошка жареная с водными процедурами



Картошка
Растительное масло
Маргарин (по желанию)
Лук (по желанию)
Сливочное или топлёное масло (по желанию)
Соль, перец

Картошку очистить и нарезать любым способом - соломкой, кружочками или дольками.
Хорошо промыть нарезанный картофель в проточной воде. Сложить картошку в миску, залить кипятком, накрыть и оставить на 5-7 минут. Воду слить, картофель тщательно обсушить на бумажных полотенцах.
В сковороде разогреть растительное масло (я добавляю для цвета немного маргарина), всыпать картофель (идеально, если получается в один слой) и жарить, изредка помешивая, до румяного цвета. Лук и/или чеснок добавить как обычно. Приправить по вкусу. В конце приготовления добавить маленький кусочек сливочного или топлёного масла.
Преимущества этого метода: быстро супер, кусочки картошки остаются абсолютно целыми. супер
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8523
Благодарили: 7828
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 25.05.2020 19:12 »

Мася попросила жареную картошку на ужин. А так как она завтра юбиляр, я не могла отказать. Вспомнила про водные процедуры. Устроила картошке аквапарк  mosking так красиво, как у тебя, Стеллочка, не получилось. Но все равно очень вкусно и картошечка действительно целенькая вся!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 05.06.2020 06:13 »

Нарезала кружочками толщиной примерно 2,5 мм. Жарила во фритюре.
Смакота!!!  ням восторг хочу

Записан
Лина

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2062
Благодарили: 1402

« Ответ #3 : 05.06.2020 15:32 »


Стеллочка любовь хочу ложка Очень вкусно, спасибо за рецепт! любовь
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #4 : 24.06.2020 16:18 »

Стеллик, я резала соломкой. Очень вкусно! ложка хочу ням

Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #5 : 12.07.2020 09:04 »

Прописалась у нас эта картошечка!  ложка хочу ням

Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #6 : 09.08.2020 11:03 »

Вкуснота!  ложка хочу ням

Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #7 : 21.08.2020 09:31 »

Изумительная картошечка!  ложка хочу ням

Записан
ЛилияЯ

**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 526
Благодарили: 291
Откуда: Россия, Ростов-на-Дону

« Ответ #8 : 01.09.2020 14:47 »

Стеллочка, спасибо за идею! Очень вкусная картошка хочу Вместо лука в конце жарки добавила чеснок, получилось ещё и ароматно ням ням ням

Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #9 : 10.10.2020 10:52 »

Муж очень хвалил!  ложка хочу ням

Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #10 : 29.12.2020 11:31 »

Вкуснота!  ложка хочу ням

Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5215
Благодарили: 3351
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!


« Ответ #11 : 13.11.2021 14:41 »

Завтрак у нас сегодня был бомбезный!  хочу Вкуснейшая картошечка да с солеными помидорчиками, бочковыми  ням ням ням


Стеллочка  любовь любовь любовь
Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5215
Благодарили: 3351
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!


« Ответ #12 : 12.06.2022 17:06 »

Воскресенье. Просто захотелось вдвоем с мужем красиво пообедать  подмигивает глазки
Очень вкусно и душевно  любовь Стеллочка! Спасибо за рецепт!  цём

Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3249
Благодарили: 2835
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #13 : 30.10.2022 08:00 »

Вкусно получилось, хоть и поломалась картошка немного стыд

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #14 : 30.10.2022 08:19 »

Это такой сорт картошки. согласие
На здоровье вам, Надюша пожалуйста и спасибо, моя дорогая, за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1] 2   Вверх
Печать
Перейти в:  

28.03.2024 23:16
Последние темы
Холодец
28.03.2024 08:28
от Stern
Гренки с яблоками
27.03.2024 12:36
от Stern
Омлет с хлебом
27.03.2024 12:36
от Stern
Кнели куриные
26.03.2024 12:37
от Stern
Сырники без муки
26.03.2024 09:34
от Stern
>