Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (5.6%)
Приготовил(а), буду повторять. - 17 (94.4%)
Проголосовало пользователей: 18

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Котлеты с майонезом  (Прочитано 4552 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29546
Благодарили: 20404
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 01.05.2020 08:26 »
Котлеты с майонезом



250 г говяжьего фарша
1 картофелина 100 г
1 яйцо
1 ст.л. с горкой майонеза 30 г
1 ст.л. крахмала
сухой чеснок, паприка, пажитник
соль, перец

Картофелину натереть на мелкой тёрке, отжать. Смешать все составляющие, хорошо вымешать. Фарш жидковат, чтобы формовать руками, но густоват для ложки. Так что, по желанию трудящихся.
Жарить котлеты в разогретом растительном масле на среднем огне. У меня получилось 6 маленьких котлет.
Против лука никаких возражений, я о нём просто забыла.
Сочнейшие котлеты!!!  супер Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу
Записан
Мама Лена

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия
« Ответ #1 : 10.05.2020 19:53 »
У меня фарш свинина и курица, все остальное по рецепту. Фарш приготовила днём, котлеты пожарила на ужин, помариновался он у меня чуток.
Стеллочка, спасибо тебе большое  любовь любовь поцелуй поцелуй за очередной рецепт сочных, вкусных и быстропоедаемых котлет.
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4437
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #2 : 07.12.2020 12:56 »
Вика готовила. супер
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4437
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #3 : 04.02.2021 13:38 »
Муж хвалить устал! ложка хочу ням
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4437
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #4 : 15.04.2021 12:10 »
Не могли остановиться! ложка хочу ням
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 8765
Благодарили: 5937
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #5 : 06.04.2022 20:42 »
Ну оочень душевные котлетки получились! восторг У меня только в духовке запечённые и всё равно вкусно получилось. ням супер
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2542
Благодарили: 1786
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #6 : 25.05.2022 06:40 »
Вкусные котлеты! Буду готовить ещё ложка
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 7619
Благодарили: 6413
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #7 : 01.09.2022 14:37 »
Нам было очень вкусно!
Записан
zorry
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 88
Благодарили: 83
Откуда: Васильков, Киевская область
« Ответ #8 : 05.09.2022 20:28 »
Вкусно-жуть!! Картофель и лук терла на сырной терке, то бишь мелко, но не в хлам, крахмал взяла половинку кукурузного, половинку картофельного. Остальное - строго по рецепту профи Очень удачная фактура в этих котлетах. И огурцы, квашенные с мукой по Олиному рецепту пришлись очень кстати! супер
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 7619
Благодарили: 6413
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #9 : 20.12.2022 09:56 »
Очень вкусно!
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 8765
Благодарили: 5937
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...
« Ответ #10 : 30.01.2023 13:26 »
Очень вкусные котлетки! восторг Редко их готовлю, а зря.... подмигивает ням супер
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29546
Благодарили: 20404
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #11 : 30.01.2023 13:32 »
Оленька, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

23.03.2023 16:48
Последние темы
Тарт с яблоками на слоёном тесте
23.03.2023 15:02
от Stern
Рис с овощами «Постфактум»
23.03.2023 14:59
от Stern
Слойки с яблоками
23.03.2023 14:59
от Stern
Галушки простейшие
23.03.2023 14:58
от Stern
Холодец
23.03.2023 10:59
от Stern
Салат из кольраби и сельдерея
23.03.2023 10:29
от Stern
Курица с грибами по-строгановски
23.03.2023 10:20
от Stern
Картошка жареная с чесноком и лимонным соком
23.03.2023 09:38
от Stern
Курица терияки
23.03.2023 09:35
от Stern
Баклажаны жареные в соусе
23.03.2023 09:31
от Stern
Капуста кислая тушёная по-немецки
23.03.2023 08:49
от Stern
Куриные бёдра жареные на сковороде
23.03.2023 08:46
от Stern
Хлеб пшенично-ржаной серый на йогурте
23.03.2023 08:45
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
23.03.2023 08:12
от Stern
Новые рецепты от Stern. Продолжение.
23.03.2023 08:10
от Stern
Салат с фасолью и кукурузой
23.03.2023 08:03
от Stern
Котлеты рыбные особые
22.03.2023 16:03
от Stern
Блинчики с мясом самые обыкновенные
22.03.2023 16:02
от Stern
Буженина отварная
22.03.2023 14:48
от Stern
Омлет с картошкой и брынзой
22.03.2023 14:48
от Stern
Рассольник на бульоне от языков
22.03.2023 14:45
от Stern
Батон в рукаве для запекания
22.03.2023 13:48
от mylik.sv
Рыба жареная с водными процедурами
22.03.2023 09:33
от Stern
Рыба в соевом соусе
22.03.2023 09:31
от Stern
Картошка с тыквой в сливках (варианты)
22.03.2023 09:30
от Stern
Крекеры луковые
22.03.2023 07:06
от Stern
Беф-строганов по-восточному
21.03.2023 21:35
от Stern
Пирожки с горохом "Хмельницкие"
21.03.2023 15:45
от koziv
Печень тушёная в молоке
21.03.2023 12:18
от Stern
Макароны тушёные в молоке
21.03.2023 12:16
от Stern
Бутерброд с авокадо и печенью трески
21.03.2023 12:16
от Stern
Пицца с лососем и сметаной
21.03.2023 11:41
от Stern
Бульон из обжаренного мяса
21.03.2023 10:38
от Stern
Кальцоне (закрытая пицца)
21.03.2023 09:45
от Stern
Салат капустный с чесночной заправкой
21.03.2023 09:44
от Stern
Шампиньоны в сметане в духовке
21.03.2023 07:13
от Stern
Новые рецепты форумчан
20.03.2023 19:44
от Stern
Рогалики почти по ГОСТу
20.03.2023 11:43
от Stern
Бутерброды с сыром и помидорами "Ешьте, гости дорогие!"
20.03.2023 11:25
от Stern
Маффины с ягодами и шоколадом
20.03.2023 10:16
от МАМА СОНИ
>