Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 25 (100%)
Проголосовало пользователей: 25

Страниц: [1] 2 3 4   Вниз
Печать
Автор Тема: Картофель лимонный  (Прочитано 37947 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22121
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 23.06.2011 08:04 »

Картофель лимонный



на 500 г картофеля

3 ст.л. растительного масла
2-4 зубка чеснока
1 ч.л. сухого орегано
1 ст.л. лимонного сока
соль, перец по вкусу

Среднего размера картофель очистить, нарезать кубиками, обсушить. В пиалочке смешать растительное масло, пропущенный через пресс чеснок, орегано, соль, перец. Форму для запекания смазать третьей частью заправки, выложить в форму картофель, вылить на него ещё треть заправки, перемешать. В оставшуюся заправку влить лимонный сок. Выжатый кусок лимона поместить в форму срезом вниз. Запекать при температуре 200° (конвекция 180°) до готовности. В процессе один раз перемешать. Когда масло начнёт кипеть, нагрев уменьшить.
Готовый картофель полить оставшейся заправкой и подавать к рыбным блюдам.  ням восторг
Записан
iver

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 470
Благодарили: 191
Откуда: Украина, Киев
Прошу прощения за "ачипятки" - часто пишу 1 рукой


« Ответ #1 : 17.08.2011 11:34 »

Как, кроме меня это еще никто не готовил? Девочки, это не просто вкусно, это язык проглотить можно! Правда, я как всегда, готовила не в духовке, а в микре на режиме "Микроволны + гриль". В большой стеклянной кастрюле. Готовилось оно у меня минут 30, за это время 3 раза перемешала. Картошечка получилась золотистая, красивая!  Ну и вкусная. Да с жареной рыбкой!  хочу
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 8521
Благодарили: 7825
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #2 : 07.11.2011 00:07 »

Неправильное название у блюда! acute Вот не любит кто-то рыбу или готовить ее не планировал, а посмотрит название и пройдет мимо такой вкуснющей картошечки!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! подмигивающий А она и как самостоятельное блюдо очень хороша!!!!! супер А мы сегодня с холодцом ее употребляли - вкуууснооооо!!!!!!! ням ням ням Очень всем понравилась, даже мелкая ходила и требовала у папы кусочек!!!!! весёлый

Записан
hell34

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 101
Благодарили: 44
Откуда: Россия, Владимирская обл, Ковров
я такая, как есть... и лучше не буду))


« Ответ #3 : 13.11.2012 19:48 »

Я, правда, малость накосячила  стыд  орегано не было, добавила майоран с эстрагоном (с чесноком убийственная смесь  swoon) и соли с лимоном маловато получилось (так как делала сразу 2 кг)... но все равно получилось вкуууусно  хочу

Спасибо, Стеллочка, за отличный рецепт традиционной картошечки  цветок

 спасибо
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 8521
Благодарили: 7825
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #4 : 14.01.2014 21:22 »

Подниму тему. Обожаю эту картошечку!!!!! любовь Она для меня вообще самостоятельное блюдо. Хотя в этот раз были к ней еще жаренные бычки. ням
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 8521
Благодарили: 7825
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #5 : 07.02.2015 21:10 »

Обожаю эту картошечку. Давно уже не готовила, а тут как раз вспомнила. Очень удобно, так как пекла вместе с мяском.
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6424
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...


« Ответ #6 : 08.02.2015 06:50 »

И я вау, и у меня вау!!!

Мои тоже очень-очень любят лимонную картошечку ням, под селёдочку - милое дело ням супер!!!

Стеллуся, дорогая, спасибо цём любовь!!!
Записан
Sandra-Стряпушонок

*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 248
Благодарили: 235
Откуда: Россия

« Ответ #7 : 21.08.2015 18:10 »

У нас с сестрой сегодня был потрясающий обед - картошечка с куриными котлетами с зеленью. Фото, к сожалению все вместе, поэтому я его продублирую в двух темах. Картошка  супер ням
Записан
Кобейка
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5215
Благодарили: 3351
Откуда: Киев
В доме, где пахнет пирогами, живет счастье!


« Ответ #8 : 26.10.2015 18:28 »

Сегодня наконец-то приготовила и я это блюдо  весёлый Долго эта картошечка у меня в закладках была  краснеет

Очень вкусно! ням ням ням
Стеллочка  цём цём цём
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 8521
Благодарили: 7825
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #9 : 03.04.2016 11:06 »

Обожаю просто эту картошечку, какая она ароматная и вкусная!!! ням восторг Делала деткам на стол, половину съели, остальное мы с мужем доели. ням супер
Записан
afelia
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 448
Благодарили: 279
Откуда: Україна
Миколаїв


« Ответ #10 : 12.07.2016 14:03 »

Изумительное, восхитительное блюдо !!!!!
Это оооочень вкусно !!!!!
 спасибо
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22121
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #11 : 09.03.2017 18:17 »

Готовила к Рыбе с чесноком и оливками.  ням восторг хочу

Записан
Мама Лена

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #12 : 11.03.2017 21:47 »

К блюдам с лимоном я отношусь с осторожностью, не очень люблю. А тут все очень гармонично и в меру супер.
Стеллочка, спасибо большое за рецепт. любовь любовь поцелуй
Записан
Бубу

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1235
Благодарили: 774
Откуда: Россия

« Ответ #13 : 16.03.2017 10:38 »

Ты когда-то​ меня удивила вкусом картофеля с уксусом, теперь я так же удивлена лимонным вкусом. Очень вкусно, спасибо за рецепт. Сори, без фото, не сложилось.
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6424
Благодарили: 2853
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...


« Ответ #14 : 07.04.2017 16:56 »

Когда масло начнёт кипеть, нагрев уменьшить.

Стеллочка, а на сколько градусов уменьшаем нагрев сомнения?

Я, вроде как, первый раз этого не делала раздумье сомнения, не заметила просто краснеет смущение...или же делала сомнения, но благополучно забыла краснеет смущение...
Записан
Страниц: [1] 2 3 4   Вверх
Печать
Перейти в:  

28.03.2024 11:53
Последние темы
Холодец
28.03.2024 08:28
от Stern
Гренки с яблоками
27.03.2024 12:36
от Stern
Омлет с хлебом
27.03.2024 12:36
от Stern
Кнели куриные
26.03.2024 12:37
от Stern
Сырники без муки
26.03.2024 09:34
от Stern
Паста с чесноком
25.03.2024 12:17
от Stern
>