Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 22 (100%)
Проголосовало пользователей: 22

Страниц: 1 [2]   Вниз
Печать
Автор Тема: Штрудель яблочный "Венский"  (Прочитано 34989 раз)
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #15 : 19.10.2016 21:03 »

Стеллик, рассказываю "страшную" историю.  mosking Собралась я делать штрудель ещё в субботу, но обстоятельства помешали. Начинку ( порезанные яблоки) я съела просто так  смех, а тесто заморозила.
Сегодня утром вынула тесто из морозилки и приготовила два маленьких штруделя с яблоками и один с мясом-рисом.
Яблочные закончились, не успев начаться, но и тот, который с мясом, прожил недолго!  краснеет
Так что тесто можно замораживать!  супер
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 8523
Благодарили: 7828
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #16 : 09.01.2018 15:36 »

Пристрастилась мама моя к этим штруделям. У нас всегда пекли с яблоками штрудель, но тесто совсем другое, жирнее... А этот просто прелесть! Пекла она уже раз 10. Так что несу от нее спасибо и от всех едоков!
Записан
Nat_ka
Новичок

Онлайн Онлайн
Сообщений: 37
Благодарили: 18
Откуда: Украина, Луганск-Днепр-Львов

« Ответ #17 : 10.01.2019 14:07 »

Это очень-очень вкусно! Но тесто у меня получилось очень крутым, еле-еле раскатала краснеет
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #18 : 10.01.2019 14:29 »

А водички подлить?  подмигивает

На здоровье всем едокам, Наташенька  пожалуйста и спасибо за отчёт!  поцелуй любовь
Записан
Nat_ka
Новичок

Онлайн Онлайн
Сообщений: 37
Благодарили: 18
Откуда: Украина, Луганск-Днепр-Львов

« Ответ #19 : 10.01.2019 16:08 »

А водички подлить?  подмигивает

Теперь буду знать  смех Но тесто, хоть и очень простое, но безумно вкусное. Вообще  - это лучший вариант теста для штруделя.  супер
Записан
Бубу

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1235
Благодарили: 774
Откуда: Россия

« Ответ #20 : 10.08.2019 22:22 »

Это оооочень вкусно, но оооочень не фотогинично))))). Всего 180кк. Спасибо за рецепт, все оценили и сметанная голова в том числе)))).

У меня оба рулета лопнули и выделился и подгорел сок. Где я накосячила?
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #21 : 10.08.2019 22:49 »

Бубуся, по идее, лопнуть мог, если пекла при слишком высокой температуре или передержала. Ещё для страховки можно сырой штрудель зубочисткой проколоть.
А вот сок...  сомнения вроде бы манки достаточно, должна была впитать.

На здоровье вам всем, дорогая  пожалуйста и спасибо за отзыв! поцелуй любовь
Записан
Стряпуха

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2952
Благодарили: 2052
Откуда: Россия, Москва
Снюсь в кошмарах. Недорого.


« Ответ #22 : 16.08.2019 13:59 »

Испекла штрудель. С таким пластичным тестом я никогда не работала.  супер Вместо масла сливочного взяла растительное ( начался пост).

Ели с таким удовольствием, было божественно вкусно!  хочу ложка

Стеллик, огромное спасибо от нас от всех!




Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #23 : 25.03.2020 11:44 »

Лакомимся!  ложка хочу ням





Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9336
Благодарили: 6720
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #24 : 19.11.2021 17:27 »

Не плохо я устроилась  хохот Девы мои на кухне  шуршат ,а я дегустирую,да отчеты разношу  смущение В этот раз наваяли маленьких штруделёчков ,так нам  удобнее  подмигивает  Ну оочень вкусно получилось  восторг ням супер
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9336
Благодарили: 6720
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #25 : 05.07.2023 10:04 »

В этот раз у меня с яблоками, ароматными, домашними  супер
Смакотааа.... восторг ням

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #26 : 05.07.2023 12:17 »

Оленька, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт!  цветок цветок цветок
Записан
Страниц: 1 [2]   Вверх
Печать
Перейти в:  

28.03.2024 15:22
Последние темы
Холодец
28.03.2024 08:28
от Stern
Гренки с яблоками
27.03.2024 12:36
от Stern
Омлет с хлебом
27.03.2024 12:36
от Stern
Кнели куриные
26.03.2024 12:37
от Stern
Сырники без муки
26.03.2024 09:34
от Stern
>