Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 0 (0%)
Проголосовало пользователей: 0

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Курица или мясо с картошкой  (Прочитано 373 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 23738
Благодарили: 13535
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 23.01.2020 07:24 »

Курица или мясо с картошкой



2 окорочка 600 г или свиные рёбрышки
600 г картошки (желательно мелкой)
приправа для курицы или для мяса
соль
растительное масло
200 мл горячей воды

Курицу (любые её части) или мясо тщательно обсушить и быстро обжарить в достаточном количестве растительного масла до румяной корочки. Выложить в миску, накрыть.
Картофель очистить (если нужно, разрезать вдоль пополам) и обжарить в оставшемся масле до золотистой корочки.
Слить лишнее масло. Картофель посолить и посыпать приправой. Выложить на картошку окорочка или мясо, посолить, посыпать приправой. Влить горячую воду, накрыть и тушить на медленном огне до готовности мяса и выпаривания жидкости. Так как мясо уже обжаренное, это происходит быстро. Горячую воду можно по необходимости подливать.
При всей простоте и лаконичности состава продуктов это вкусно до одури!!!  ням восторг хочу
Я готовила в мультиварке.
Прошу прощения, фото вечерние. стыд

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

19.02.2020 12:25
Последние темы
Ризотто с овощами
18.02.2020 18:38
от Stern
Суп в горшочках
17.02.2020 10:08
от Stern
Холодец
17.02.2020 09:21
от Stern
Заливное из языка
17.02.2020 06:06
от Stern
>