Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 20 (100%)
Проголосовало пользователей: 20

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Хот-дог домашний по-новому  (Прочитано 2364 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 09.01.2020 10:48 »

Идея с канала Leckerschmeker.

Хот-дог домашний по-новому



На 12 порций:
550 г теста для пиццы (купила готовое)
1 ч.л. растительного масла
1 ч.л. сливочного масла
1 луковица 50 г
50 г вкусного кетчупа
1 ч.л. столовой горчицы
6 малюсеньких маринованных огурчиков-корнишонов
6 сосисок для хот-догов
100 г тёртого сыра (использовала сыр моцарелла)

Лук припустить до мягкости и лёгкого золотистого цвета. Смешать кетчуп, горчицу, мелко нарезанные огурчики, лук. Сосиски разрезать вдоль на 4 части, а потом кусочками шириной 0,5 см. Смешать сосиски с соусом.
Формочки для кексов смазать растительным маслом. Тесто разделить на 12 частей. Каждую часть раскатать в круг диаметром примерно 10 см. Выстелить тестом формочки. Разложить в углубления начинку, плотно прижать. Посыпать хот-доги сыром, дать расстояться и выпекать в предварительно разогретой духовке при температуре  180 °С (конвекция 160°С) до румяного цвета.
Вкусно до безобразия!!!  ням восторг хочу
От всех, кто пробовал, включая Главного дегустатора, 5 звёзд!!!  банан банан банан

Записан
Мама Лена

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #1 : 16.01.2020 21:33 »

У меня точно домашний и по-новому. Все мои формочки упакованы в коробки, так что я использую подручные материалы. согласие Сделала "тарелочки" из фольги, в начинке окорок вместо сосисок. А все остальное по рецепту практически .
Стеллочка, спасибо большое за рецепт! любовь любовь поцелуй Порционные хот-доги - это супер. супер Быстро, вкусно и красиво (у меня пока что с этим плохо смущение).

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 23.02.2020 08:08 »

Леночка, ты - героиня!  аплодисменты аплодисменты аплодисменты Я думала из фольги формочки сделать, но поленилась. стыд
На здоровье вам всем, моя дорогая! пожалуйста Спасибо за почин и отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

28.03.2024 15:14
Последние темы
Холодец
28.03.2024 08:28
от Stern
Гренки с яблоками
27.03.2024 12:36
от Stern
Омлет с хлебом
27.03.2024 12:36
от Stern
Кнели куриные
26.03.2024 12:37
от Stern
Сырники без муки
26.03.2024 09:34
от Stern
>