Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 2 (100%)
Проголосовало пользователей: 2

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Омлет с грибами  (Прочитано 748 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 24928
Благодарили: 14467
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 18.11.2019 09:47 »

Омлет с грибами



На 1 порцию:
1 луковица 50 г
100 г свежих или замороженных шампиньонов (грибы любые)
1 яйцо
2 яичных белка (взяла из морозилки)
25 г тёртого сыра (использовала фету)
по щепотке тимьяна и эстрагона
1 ч.л. растительного масла
10 г сливочного масла

В разогретом масле припустить до мягкости нарезанный четвертькольцами лук. Добавить грибы, нарезанные пластинками, готовить, помешивая, до выпаривания жидкости. Приправить.
Яйцо и белки взбить с солью венчиком (без фанатизма). Добавить сыр, размешать.
Залить грибы яйцами и готовить на среднем огне до румяного цвета. Сложить омлет пополам и подавать, посыпав зеленью.
Вкусно до безобразия!  ням восторг хочу

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5801
Благодарили: 3973
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #1 : 26.11.2019 11:26 »

Ох и вкусно мне было сегодня! Омлет супер, оказывается с грибами очень вкусно!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 24928
Благодарили: 14467
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #2 : 12.01.2020 07:32 »

Я очень рада, Ириша! хлопать
На здоровье, дорогая! пожалуйста Спасибо за почин и отчёт!  поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

09.07.2020 14:33
Последние темы
Гуакамоле (guacamole)
09.07.2020 14:25
от Stern
Рецепты от Zhanna
09.07.2020 13:22
от Stern
Рулет меренговый
08.07.2020 06:43
от Stern
Свекольник
06.07.2020 13:30
от Stern
>