Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 2 (100%)
Проголосовало пользователей: 2

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат из тыквы  (Прочитано 1000 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 24514
Благодарили: 14275
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 29.10.2019 08:53 »

Салат из тыквы



500 г тыквы (подготовленной)
100 г сладкого перца (по желанию)
100-150 г помидоров черри
1 яблоко 150 г
1 луковица 50 г
2-3 ч.л. уксуса 5% (использовала светлый бальзамический)
2 ст. л. растительного масла
1 ст.л. оливкового масла
сухой чеснок, парика, карри
маленький пучок зелени
соль, перец

Лук нарезать тонкими перьями, яблоко тонкой соломкой. Влить уксус, перемешать, отставить.
Тыкву нарезать пластинками толщиной ~5 мм, а потом небольшими кусочками. В сковороде разогреть растительное масло и тушить тыкву, помешивая, минут 5. Добавить нарезанный кубиками сладкий перец (использовала замороженный), перемешать. Приправить и готовить до желаемой степени мягкости (тыква не должна превратиться в кашу!). Остудить.
Помидоры в зависимости от формы нарезать колечками или разрезать на 4 части. Смешать тыкву с мелко нарезанной зеленью, луком и яблоками, помидорами, полить оливковым маслом, посолить и поперчить по вкусу. Охладить салат и подавать.
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу
От Главного дегустатора 5 звёзд!  банан банан банан


Записан
Irina
Модератор
*****
Онлайн Онлайн
Сообщений: 3960
Благодарили: 2627
Откуда: Россия, Урал
У меня прекрасный возраст: хочу, могу и знаю как!


« Ответ #1 : 31.10.2019 16:27 »

Очень интересный вкус у салата. Оценил даже муж, который в принципе равнодушен к салатам.
Красивый вкусный осенний салат, рекомендую. Стеллочка, спасибо за рецепт!

Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 940
Благодарили: 977
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

« Ответ #2 : 08.04.2020 10:53 »

Салатик необычный и очень вкусный, с удовольствием вкусили  любовь



Спасибо за рецепт  цветок цём
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 24514
Благодарили: 14275
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #3 : 08.04.2020 10:55 »

Оленька, на здоровье вам, моя дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

03.06.2020 21:50
Последние темы
Паштет яичный
02.06.2020 20:28
от Stern
Гуакамоле (guacamole)
02.06.2020 13:48
от Stern
Печень в глазури
01.06.2020 22:45
от Stern
Суп с печенью
01.06.2020 20:17
от Stern
Соус "Болоньезе"
01.06.2020 11:38
от Stern
>