Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 2 (100%)
Проголосовало пользователей: 2

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Печенье творожное Розочки  (Прочитано 584 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 22992
Благодарили: 13063
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 17.08.2019 13:33 »

Печенье творожное «Розочки»



200 г пастообразного творога
2 желтка
2 ст.л. сахара
1 пакетик ванильного сахара
щепотка соли
80 г сливочного масла
~250 г муки
1 ч.л. разрыхлителя
Для смазывания:
1 белок
1 пакетик ванильного сахара
Для посыпки:
1 ч.л. сахарной пудры

Смешать венчиком творог, сахар, ванильный сахар, соль, желтки, растопленное тёплое масло. Всыпать муку с разрыхлителем и замесить пластичное тесто, не липнущее к рукам.
Тесто раскатать в пласт размером примерно 45х45 см. Вырезать стаканом кружочки диаметром 6-7 см.
Сложить каждые 4 кружочка черепицей, свернуть рулетиком, разрезать поперёк на две части. Прижать внизу края теста, сверху отогнуть лепестки.



Выложить розочки на противень, выстеленный бумагой для выпечки.
Белок слегка взбить с ванильным сахаром, смазать кисточкой печенье.



Выпекать печенье в предварительно разогретой до 180 °С (конвекция 160 °С без предварительного разогрева) духовке до румяного цвета минут 15-20.
Вкусно до безобразия!!! ням восторг хочу
От Главного дегустатора 5 звёзд!  банан банан банан

Записан
Мама Лена
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1471
Благодарили: 1343
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #1 : 15.10.2019 11:53 »

Я с букетом  банан банан Скучал у меня творог рыночный, я его блендернула, все остальное по рецепту. Получилось чудесное печенье. ням супер
Стеллочка, спасибо большое за рецепт любовь любовь поцелуй, очень вкусно.

Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 753
Благодарили: 762
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

« Ответ #2 : 11.11.2019 12:26 »

Очень милые печеньки. По вкусу несладкие, сахарная пудра дополняет вкус. А уж как эффектно смотрятся на столе.  любовь Приятно было иметь их в выходные. За два дня все перетаскали. Спасибо за рецепт  цветок цём

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 22992
Благодарили: 13063
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #3 : 11.11.2019 12:28 »

Оленька, на здоровье вам, дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт!  поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

10.12.2019 23:54
Последние темы
Кекс "Зебра"
10.12.2019 13:57
от Stern
Ризотто с грибами
09.12.2019 09:42
от Stern
Жаркое луковое
09.12.2019 01:59
от Stern
Уха
07.12.2019 12:38
от Кобейка
>