Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 29 (100%)
Проголосовало пользователей: 29

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат с луком и яблоками  (Прочитано 15886 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31852
Благодарили: 25396
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 12.09.2019 10:20 »
Салат с луком и яблоками



На 12 порций:
1 кочан салата айсберг (можно заменить пекинской или белокочанной капустой)
2 салатных огурца 700 г
4 средних помидора
2 яблока 300 г
2 луковицы 100 г
Заправка:
125 мл растительного масла
2 ст.л. майонеза
1 ст.л. 5% уксуса
2 ч.л. жидкого светлого мёда
1 ч.л. соли
перец по вкусу
Кроме того:
1 ч.л. концентрированного лимонного сока
1 ч.л. сахара

Лук нарезать тонкими полукольцами. Яблоки разрезать вдоль на 4 части, удалить сердцевину, нарезать тонкой соломкой. Залить лук и яблоки водой с лимонным соком и сахаром. Оставить мариноваться 30-60 минут.
Венчиком смешать составляющие заправки в однородную эмульсию, довести заправку до вкуса.
Салат айсберг нарезать тонкой лапшой. Если готовите с капустой, её нужно слегка перетереть с солью.
Огурцы разрезать вдоль пополам, удалить сердцевину, нарезать тонкими ломтиками.
Помидоры разрезать вдоль на 4 части, удалить сердцевину, нарезать соломкой.
Яблоки с луком откинуть на сито, аккуратно отжать.
Смешать салат, разложить по тарелкам и полить заправкой.
Вкусно до одури!!! ням восторг хочу
От Главного дегустатора 5 звёзд!!! поцелуй любовь
 
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31852
Благодарили: 25396
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #1 : 18.09.2019 20:33 »
Повторила по настойчивым просьбам.  ложка
Слышали бы вы, как хвалил Главный дегустатор! банан банан банан
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31852
Благодарили: 25396
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #2 : 23.09.2019 10:50 »


Это дома, для себя, без огурца.  ням восторг хочу
Записан
Цветка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2669
Благодарили: 1939
« Ответ #3 : 04.10.2019 07:22 »
Нежнятина. Совершенно летний салатик.
Лук после маринада совсем не горький.
Делала с пекинской капустой.
Как всегда двойная порция.
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10344
Благодарили: 10538
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #4 : 18.11.2022 20:45 »
Очень вкусно!!!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10344
Благодарили: 10538
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #5 : 29.05.2023 07:07 »
Вкуснейший салатик!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10344
Благодарили: 10538
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #6 : 19.06.2023 08:28 »
Очень вкусно!
Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 10344
Благодарили: 10538
Откуда: Украина, Хмельницкий
« Ответ #7 : 06.02.2024 09:35 »
Вкусный салатик!
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31852
Благодарили: 25396
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #8 : 17.05.2024 08:33 »
Пучок зелёного салата, смесь салатных листьев, пучок зелёного лука, яблоко. ням супер
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2876
Благодарили: 3367
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #9 : 02.03.2025 08:36 »
В первый день весны очень свежий и вкусный салатик! Из самых обычных продуктов.
Спасибо тебе, Стеллочка, за рецепт. Обязательно буду повторять. любовь
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31852
Благодарили: 25396
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #10 : 02.03.2025 08:43 »
Светочка, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

25.02.2026 09:42
Последние темы
Брокколи с морковью в пикантном соусе
25.02.2026 08:56
от Stern
Пицца с луком и тунцом
25.02.2026 08:53
от Stern
Сырники с рисом (пристраиваем остатки)
25.02.2026 08:52
от Stern
Тортилья к завтраку «Любовный треугольник»
25.02.2026 08:51
от Stern
Тыквенная каша с рисом
25.02.2026 08:02
от NIZA
Рыба в духовке
25.02.2026 07:56
от Stern
Куриные котлеты с зеленью
25.02.2026 07:44
от Stern
Блинчики картофельные (на отварной картошке)
25.02.2026 07:43
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
25.02.2026 07:07
от Stern
Новые рецепты от Stern
25.02.2026 07:05
от Stern
Торт без выпечки «Шоколадный чизкейк»
25.02.2026 06:59
от Stern
Куриные сердечки со сметаной
24.02.2026 16:59
от Stern
Кальцоне из мясного фарша
24.02.2026 13:51
от Stern
Салат с помидорами и пармезаном
24.02.2026 13:50
от Stern
Отбивные в кокосовой панировке
24.02.2026 12:10
от Stern
Сельдь с майонезом и горчицей
24.02.2026 12:10
от Stern
Канапе с красной рыбой
24.02.2026 11:12
от Stern
Шашлык из свинины с минеральной водой
24.02.2026 09:57
от NIZA
Рыбные котлеты "Пикантные"
24.02.2026 09:03
от Stern
Коктейль «Миндальный бренди»
24.02.2026 08:42
от Stern
Блинчики тыквенные
24.02.2026 08:38
от Stern
Куриные бёдра тушёные с луком
24.02.2026 08:19
от Stern
Винегрет
24.02.2026 08:18
от Stern
Паста в соусе на раз-два
24.02.2026 07:42
от Stern
Мясо в сухом маринаде запеченное в духовке
23.02.2026 13:47
от Stern
Салат из свеклы с грибами «Жюльен»
23.02.2026 13:46
от Stern
Соус "Болоньезе"
23.02.2026 10:55
от Stern
Салат из свежих овощей
23.02.2026 10:50
от Stern
Блинчики ореховые
23.02.2026 10:46
от Stern
Блинчики полукефирные полусладкие
23.02.2026 10:46
от Stern
Хлеб серый творожно-яблочный
23.02.2026 09:37
от Stern
Крем из сгущёнки и лимона
23.02.2026 09:23
от Stern
Блинчики на белках и сливках лимонно-ореховые
23.02.2026 09:22
от Stern
Шаурма с фаршем домашняя
23.02.2026 09:18
от Stern
Французский тост
23.02.2026 09:18
от Stern
Блинчики полукефирные полусладкие на дрожжах
23.02.2026 08:51
от Stern
Холодец
23.02.2026 08:50
от Stern
Куриные котлеты
23.02.2026 08:26
от Stern
Блинчики сдобные
23.02.2026 08:25
от Stern
Лосось с картошкой в аэрогриле
23.02.2026 07:58
от Stern
>