Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 18 (100%)
Проголосовало пользователей: 18

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Бургер с грибами и яйцом  (Прочитано 3244 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29651
Благодарили: 22127
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 11.08.2019 09:40 »

Бургер с грибами и яйцом



На каждый бургер:
1 булка диаметром 12 см
1 луковица 25 г
100 г грибов (использовала лисички)
травки-приправки по вкусу
1 яйцо
1 ст.л. майонеза
ломтик сыра
1 салатный лист
2 полоски неарезки бекона (по желанию)

Поджарить бекон до румяного цвета, выложить на бумажное полотенце.
Лук нарезать мелкими кубиками, припустить до мягкости в минимально возможном количестве растительного масла. Добавить не слишком мелко нарезанные грибы, подсолить, готовить до выпаривания жидкости и румяного цвета.
Грибы немного остудить, добавить к грибам яйцо, перемешать, приправить.
В малюсенькой сковородочке разогреть капельку сливочного масла и поджарить грибы с яйцом с двух сторон до румяного цвета.



Булку разрезать по горизонтали пополам, поджарить на сухой сковороде со стороны разреза до румяной корочки. Смазать майонезом обе половинки булки с внутренней стороны.
На нижнюю часть булки выложить лист салата, горячую котлету, ломтик сыра, бекон, накрыть верхней частью булки и подавать.


Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу

Записан
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Откуда: Россия, Москва
Ты лучше голодай, чем что попало есть....


« Ответ #1 : 19.08.2019 13:00 »

У меня совсем не бургер, а всего лишь его начинка. Булочек под рукой не оказалось. Но когда это нас останавливало, тем более когда лисички были собраны ещё полчаса назад. ура



Еще добавила кусочек запечной индюшиной грудки.
Вкуснятина  хочу любовь
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29651
Благодарили: 22127
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 03.09.2019 06:03 »

Светочка, супер-омлет у тебя получился!  хочу хочу хочу
На здоровье вам, дорогая пожалуйста и спасибо за отчёт!  поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

29.03.2024 12:32
Последние темы
Омлет с сыром
29.03.2024 07:50
от Stern
Холодец
28.03.2024 08:28
от Stern
Гренки с яблоками
27.03.2024 12:36
от Stern
Омлет с хлебом
27.03.2024 12:36
от Stern
Кнели куриные
26.03.2024 12:37
от Stern
>