Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 21 (100%)
Проголосовало пользователей: 21

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Чизбургер  (Прочитано 8091 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29609
Благодарили: 22095
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 05.08.2019 09:20 »

Чизбургер



На каждый чизбургер:
1 булка
2 чайные ложки майонеза
1 ч.л. горчицы
1 ч.л. соуса барбекю или кетчупа
1 лист салата
2 ломтика сыра (в идеале чедар)
маринованный огурчик
помидор
125 г говяжьего фарша
соль, перец

Булку разрезать по горизонтали пополам, поджарить на сухой сковороде со стороны разреза до румяной корочки.
Как можно более плотно сформовать фарш в котлету и поджарить на гриле. Когда одна сторона поджарится, котлету перевернуть, посолить, поперчить и выложить сверху 1 ломтик сыра.



Смешать майонез, горчицу (использовала сладкую с зёрнами), кетчуп. Смазать соусом обе половинки булки с внутренней стороны.
Маринованный огурчик нарезать тонкими слайсами. Помидор нарезать колечками, я убираю из колечек сердцевину с семенами.
На нижнюю часть булки выложить лист салата, ломтик сыра (использовала сыр гауда), горячую котлету, помидор, огурец, накрыть верхней частью булки и подавать.
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу

Записан
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Откуда: Россия, Москва
Ты лучше голодай, чем что попало есть....


« Ответ #1 : 15.08.2019 18:38 »

Это не вредно, когда приготовлено дома  банан
Это очень вкусно
Это обожают дети , да чего уж там , и взрослые тоже
Это чизбургерррррр




Котлета из фарша индейки, булочки зерновые покупные, но очень вкусные. банан
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29609
Благодарили: 22095
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 22.09.2019 10:27 »

 ням восторг хочу

Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 9326
Благодарили: 6704
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #3 : 24.09.2019 13:30 »

 Стеллочка... хочу хочу хочу А булка, булка-то из чего? ПП-шная наверное ?  глазки
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29609
Благодарили: 22095
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #4 : 24.09.2019 17:25 »

Оленька, готовые  стыд булки для тостера из муки спельты.
Записан
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Откуда: Россия, Москва
Ты лучше голодай, чем что попало есть....


« Ответ #5 : 05.10.2019 17:50 »

Пока все где-то в Макдональдсах питаются, мы едим домашнее  любовь хочу



Подтягивайтесь, господа, подтягивайтесь!!!!
Моего ребёнка только так можно накормить котлетами, которые он не ест  банан
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29609
Благодарили: 22095
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #6 : 16.07.2020 08:54 »

Булок не было, но и с хлебом для тостов очень даже!  ням восторг хочу



Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29609
Благодарили: 22095
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #7 : 13.10.2020 11:32 »

Вместо помидора маринованный лук.  ням восторг хочу

Записан
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Откуда: Россия, Москва
Ты лучше голодай, чем что попало есть....


« Ответ #8 : 15.04.2021 17:16 »

Опять дитя готовил



«Бриошь, какой-то сыр, котлета из фарша мраморной говядины, овощи, брусничный соус, маринованный лук, шрирача, смесь обычного сулугуни и копченого. Сверху перепелиное яйцо»

Записан
Светлана

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2645
Благодарили: 1563
Откуда: Россия, Москва
Ты лучше голодай, чем что попало есть....


« Ответ #9 : 29.10.2021 16:42 »

В предыдущем посте был отчёт старшего, теперь младший подтянулся  ура
Всё как в лучших ресторанах, на гриле  супер
Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1193
Благодарили: 1261
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

« Ответ #10 : 04.03.2024 17:54 »

Это очень вкусно  хочу восторг
Я вообще-то булки не ем, принципиально, и стойко прохожу мимо своей домашней пиццы, но тут даже я не устояла смущение
Спасибо за рецепт  цветок цём

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29609
Благодарили: 22095
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #11 : 04.03.2024 17:57 »

На здоровье всем едокам, Оленька пожалуйста и спасибо, дорогая, за отчёт! поцелуй любовь

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

19.03.2024 11:21
Последние темы
Соус «Ранч»
18.03.2024 11:56
от Stern
Омлет с орехами
18.03.2024 07:58
от Stern
Салат "Оливье"
17.03.2024 13:46
от Stern
>