Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 20 (100%)
Проголосовало пользователей: 20

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Паста с лисичками и лососем  (Прочитано 3360 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29745
Благодарили: 22227
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 13.08.2019 07:00 »

Паста с лисичками и лососем



На 2 порции:
150 г фетучини (широкой лапши)
1 ст.л. растительного масла
1 луковица 50 г
50 г моркови
100 г лисичек
150 г филе лосося
100-150 мл жидких сливок любой жирности
1 зубок чеснока
приправа для рыбы
соль, перец

Поставить варить пасту.
Лук нарезать тонкими четвертькольцами, морковь натереть на жюльенной тёрке. Поджарить овощи в разогретом растительном масле до золотистого цвета.
Добавить не слишком мелко нарезанные лисички, посолить, готовить до выпаривания жидкости. Добавить лосось, нарезанный полосками толщиной примерно 0,5 см. Помешивая, обжарить до посветления. Влить сливки, довести до кипения, приправить по вкусу, готовить пару минут. Заправить измельчённым чесноком, перемешать, снять с огня, смешать с пастой и подавать.
Вкусно до одури!  ням восторг хочу

Записан
Цветка

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2669
Благодарили: 1938
Откуда: Россия, Тула

« Ответ #1 : 08.03.2020 07:24 »

Очень нам было вкусно!!!!
Лисички из морозилки, форель и ...... лапша, которую я сама сделала вручную  не плачь
Спасибо огромнейшее за рецепт.
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 29745
Благодарили: 22227
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #2 : 08.03.2020 07:35 »

Ну, Цветик, домашней лапши я не ожидала!  вау аплодисменты хочу
На здоровье вам, моя дорогая!  пожалуйста Спасибо за почин и отчёт!  поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

20.04.2024 05:57
Последние темы
Кекс на йогурте
19.04.2024 16:05
от Stern
Котлетный рулет
19.04.2024 10:49
от Stern
Кнели куриные
17.04.2024 10:21
от Stern
Гуляш
17.04.2024 09:13
от Stern
>