Сырники с морковью и яблоками

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 29793
Благодарили: 22275
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Сырники с морковью и яблоками

« : 06.02.2023 09:07 »

Сырники с морковью и яблоками

200 г жирного пастообразного творога
щепотка соли
50 г сахара (в т.ч. пакетик ванильного 8 г)
1 яйцо
50 г моркови, натёртой на мелкой тёрке
1 яблоко ~150-170 г
25 г манной крупы
25 г овсяных хлопьев быстрого приготовления
50 г муки
1/3 ч.л. разрыхлителя
растительное масло для обжаривания
мука для панировки

Творог растереть с сахаром, солью, ванильным сахаром, яйцом. Если творог сухой, блендерните его с ложкой сметаны.
Яблоко очистить, натереть на крупной тёрке, если нужно, отжать сок (я отжимала, из моих яблок сок ручьём льётся). Добавить к творогу морковь, яблочную стружку, перемешать. Всыпать манку и овсянку, тщательно перемешать и отставить на 20 минут. В загустевшую массу всыпать муку и разрыхлитель, перемешать.
В сковороде разогреть растительное масло.
На кусочек пищевой плёнки насыпать столовую ложку муки. На муку выложить ложку теста и сформовать сырник. Излишки муки стряхнуть. Жарить сырники на среднем огне до румяного цвета. Подавать со сметаной.
Вкусно до одури!!! ням


	Записан

sveta_3ay4ik

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 1512
Благодарили: 1549
Откуда: Украина, Сумы

Re:Сырники с морковью и яблоками

« Ответ #1 : 18.02.2023 12:57 »

Вкусные сырники. И греет мысль, что полезные: яблоки, морковь. Правда, морковь какая-то бледная попалась, да и фото плохо передаёт цвет. В жизни они более яркие и красивые. Стеллочка, Спасибо за новые рецепты! поцелуй


	Записан

mylik.sv

Модератор

Офлайн

Сообщений: 7244
Благодарили: 6765
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!

Re:Сырники с морковью и яблоками

« Ответ #2 : 02.07.2023 11:23 »

Очень вкусно! ням

Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок


	Записан

sveta_3ay4ik

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 1512
Благодарили: 1549
Откуда: Украина, Сумы

Re:Сырники с морковью и яблоками

« Ответ #3 : 01.10.2023 11:36 »

Самое любимое блюдо моей семьи! Скромно сказала мужу: так хочется запеканки и получила ответ: сырники лучше! хихи

Стеллочка, спасибо поцелуй

за вкусноту.


	Записан

sveta_3ay4ik

Друг форума

Офлайн

Сообщений: 1512
Благодарили: 1549
Откуда: Украина, Сумы

Re:Сырники с морковью и яблоками

« Ответ #4 : 16.04.2024 07:42 »

Какие только сырники я не готовила! Все нравятся моей семье. По этому рецепту тоже очень вкусные! Стеллочка, спасибо за разнообразие!


	Записан

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 29793
Благодарили: 22275
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Re:Сырники с морковью и яблоками

« Ответ #5 : 16.04.2024 07:45 »

Светочка, на здоровье вам, моя дорогая пожалуйста

и спасибо за отчёт! поцелуй


	Записан

Страниц: [1] Вверх

Печать