Пюре из замороженного зелёного горошка

Stern

Администратор

Онлайн

Сообщений: 29744
Благодарили: 22223
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))

Пюре из замороженного зелёного горошка

« : 09.07.2019 06:08 »

Пюре из замороженного зелёного горошка

На 2 порции:
300 г замороженного зелёного горошка
0,5 ст.л. растительного масла
30 г сливочного масла
2 ст.л. жидких сливок (по желанию)
тёртый мускатный орех
сухой чеснок (по желанию)
соль, перец

В казанчике разогреть растительное масло, всыпать замороженный горшек, готовить, помешивая, до исчезновения инея. Влить горячую воду, всыпать соль и варить горошек на медленном огне до готовности. Воду слить, добавить сливочное масло, приправить и измельчить блендером. Если хотите, можно добавить сливки (у меня без).
Вкусно до одури!!! ням