Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 4 (100%)
Проголосовало пользователей: 4

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат из свеклы с хреном  (Прочитано 3933 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 24472
Благодарили: 14255
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 26.03.2019 07:03 »

Салат из свеклы с хреном



500 г запеченной свеклы
1 луковица 100 г
1 яблоко 150-200 г
Маринад:
1 ст.л. лимонного сахара
1 ст.л. яблочного уксуса
вода
Заправка:
150 г густого домашнего йогурта
1 ст.л. лимонного сахара
1 ч.л. хрена со сливками
1 ст.л. майонеза
2 ст.л. растительного масла
яблочный уксус по вкусу
соль, перец по вкусу
свежий или сухой чеснок по желанию

Лук и яблоко очистить. Лук нарезать тонкими "перьями", яблоко нарезать тонкой соломкой. В воде растворить лимонный сахар и уксус, поместить в маринад лук и яблоко, если нужно, долить воды, чтобы покрыло и оставить мариноваться на пару часов.
Смешать составляющие заправки в однородный соус (колотила ложкой), довести до вкуса, поставить в холодильник настояться.
Тщательно слить маринад с лука и яблок.
Свеклу натереть на жюльенной (корейской) тёрке, смешать с луком и яблоками, полить соусом, перемешать и наслаждаться!
Вкусно до безобразия!  ням восторг супер
Записан
mylik.sv
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4370
Благодарили: 2769
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #1 : 13.04.2019 23:42 »



Очень вкусный салат получился! ням супер Такая заправка отличная! супер У меня, правда, йогурта не оказалось, как и майонеза. В ход пошла сметана + чуть дом. подс. масла + чуть лимонного сока. Ну очень душевный салатик! супер
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
МАМА СОНИ
Президент клуба "Разуй глаза!"
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5954
Благодарили: 2262
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

« Ответ #2 : 14.04.2019 07:52 »

 Ленчик, какой ты покупаешь хрен со сливками?Никогда еще не видела у нас в продаже  раздумье.Очень хочется такой салат  восторг!
Записан
mylik.sv
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4370
Благодарили: 2769
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #3 : 14.04.2019 10:51 »

Ольчик, я во всех Стеллочкиных рецептах, где нужен хрен со сливками, использую обычный с буряком. краснеет Со сливками никогда и не покупала. Но мы любим красный хрен, по-этому нам все вкусно с ним. подмигивает
А салатик очень рекомендую! Нам так понравился! восторг
Записан
sea39
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2928
Благодарили: 1073
Откуда: Россия, Калининград

« Ответ #4 : 06.10.2019 12:03 »

Стелла, яблоко именно нарезать? На терке будет каша?
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 24472
Благодарили: 14255
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #5 : 06.10.2019 12:07 »

Совершенно верно, Мариша!  супер
Записан
sea39
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2928
Благодарили: 1073
Откуда: Россия, Калининград

« Ответ #6 : 09.10.2019 19:24 »

Стелла! Салат -вкусняшка!  Понравился всем гостям - легкий, вкусный, полезный, с пикантным вкусом ! Как раз хрен скучал в холодильнике)) Только нет у меня лимонного сахара, заменила соком лимона и чуть сахарку.
Спасибо за рецепт! цветок любовь
Записан
mylik.sv
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4370
Благодарили: 2769
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #7 : 23.10.2019 19:56 »



Очень вкусный салат! ням супер
Сделала с небольшими изменениями в рецепте, исходя из наличия продуктов. смущение
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 938
Благодарили: 974
Откуда: Россия, Санкт-Петербург

« Ответ #8 : 05.11.2019 12:22 »

Очень вкусный салатик. Салат заправила сразу и дала настояться. С большим удовольствием скушали. Спасибо за рецепт  цветок цём Фото забыла сделать.
Записан
mylik.sv
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4370
Благодарили: 2769
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #9 : 10.11.2019 23:46 »



Очень вкусно! ням супер
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
Анюта
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3831
Благодарили: 3069
Откуда: Украина, Днепропетровск
Аэрогриль "Saturn"


« Ответ #10 : 25.01.2020 13:32 »

Стеллик, заправку сфоткать забыла, стояла в холодильнике.  краснеет  Я как ты перед подачей поливала.  улыбка ложка хочу ням

Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 24472
Благодарили: 14255
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #11 : 25.01.2020 13:37 »

Анечка, на здоровье вам, дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

31.05.2020 00:48
Последние темы
Кекс "Тройка"
30.05.2020 20:59
от Stern
Вафли на сметане
29.05.2020 11:14
от Stern
Овсяноблин
28.05.2020 11:53
от Stern
Коржики молочные
28.05.2020 07:12
от Irina
Кролик в сметане
28.05.2020 07:10
от Stern
>