Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат из свеклы с хреном  (Прочитано 1495 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 22453
Благодарили: 12734
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 26.03.2019 07:03 »

Салат из свеклы с хреном



500 г запеченной свеклы
1 луковица 100 г
1 яблоко 150-200 г
Маринад:
1 ст.л. лимонного сахара
1 ст.л. яблочного уксуса
вода
Заправка:
150 г густого домашнего йогурта
1 ст.л. лимонного сахара
1 ч.л. хрена со сливками
1 ст.л. майонеза
2 ст.л. растительного масла
яблочный уксус по вкусу
соль, перец по вкусу
свежий или сухой чеснок по желанию

Лук и яблоко очистить. Лук нарезать тонкими "перьями", яблоко нарезать тонкой соломкой. В воде растворить лимонный сахар и уксус, поместить в маринад лук и яблоко, если нужно, долить воды, чтобы покрыло и оставить мариноваться на пару часов.
Смешать составляющие заправки в однородный соус (колотила ложкой), довести до вкуса, поставить в холодильник настояться.
Тщательно слить маринад с лука и яблок.
Свеклу натереть на жюльенной (корейской) тёрке, смешать с луком и яблоками, полить соусом, перемешать и наслаждаться!
Вкусно до безобразия!  ням восторг супер
Записан
mylik.sv
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4186
Благодарили: 2290
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #1 : 13.04.2019 23:42 »



Очень вкусный салат получился! ням супер Такая заправка отличная! супер У меня, правда, йогурта не оказалось, как и майонеза. В ход пошла сметана + чуть дом. подс. масла + чуть лимонного сока. Ну очень душевный салатик! супер
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
МАМА СОНИ
Президент клуба "Разуй глаза!"
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 5776
Благодарили: 2140
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород

« Ответ #2 : 14.04.2019 07:52 »

 Ленчик, какой ты покупаешь хрен со сливками?Никогда еще не видела у нас в продаже  раздумье.Очень хочется такой салат  восторг!
Записан
mylik.sv
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4186
Благодарили: 2290
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #3 : 14.04.2019 10:51 »

Ольчик, я во всех Стеллочкиных рецептах, где нужен хрен со сливками, использую обычный с буряком. краснеет Со сливками никогда и не покупала. Но мы любим красный хрен, по-этому нам все вкусно с ним. подмигивает
А салатик очень рекомендую! Нам так понравился! восторг
Записан
sea39
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2920
Благодарили: 1065
Откуда: Россия, Калининград

« Ответ #4 : 06.10.2019 12:03 »

Стелла, яблоко именно нарезать? На терке будет каша?
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 22453
Благодарили: 12734
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #5 : 06.10.2019 12:07 »

Совершенно верно, Мариша!  супер
Записан
sea39
Верховный совет
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2920
Благодарили: 1065
Откуда: Россия, Калининград

« Ответ #6 : 09.10.2019 19:24 »

Стелла! Салат -вкусняшка!  Понравился всем гостям - легкий, вкусный, полезный, с пикантным вкусом ! Как раз хрен скучал в холодильнике)) Только нет у меня лимонного сахара, заменила соком лимона и чуть сахарку.
Спасибо за рецепт! цветок любовь
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 22453
Благодарили: 12734
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #7 : 09.10.2019 19:32 »

На здоровье всем едокам, Мариша пожалуйста и спасибо, дорогая, за отзыв! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

21.10.2019 08:29
Последние темы
Суп с галушками
18.10.2019 23:20
от Stern
Шурпа
17.10.2019 14:28
от Stern
>