Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 29 (100%)
Проголосовало пользователей: 29

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат из свеклы с хреном  (Прочитано 20988 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31655
Благодарили: 25233
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« : 26.03.2019 07:03 »
Салат из свеклы с хреном



500 г запеченной свеклы
1 луковица 100 г
1 яблоко 150-200 г
Маринад:
1 ст.л. лимонного сахара
1 ст.л. яблочного уксуса
вода
Заправка:
150 г густого домашнего йогурта
1 ст.л. лимонного сахара
1 ч.л. хрена со сливками
1 ст.л. майонеза
2 ст.л. растительного масла
яблочный уксус по вкусу
соль, перец по вкусу
свежий или сухой чеснок по желанию

Лук и яблоко очистить. Лук нарезать тонкими "перьями", яблоко нарезать тонкой соломкой. В воде растворить лимонный сахар и уксус, поместить в маринад лук и яблоко, если нужно, долить воды, чтобы покрыло и оставить мариноваться на пару часов.
Смешать составляющие заправки в однородный соус (колотила ложкой), довести до вкуса, поставить в холодильник настояться.
Тщательно слить маринад с лука и яблок.
Свеклу натереть на жюльенной (корейской) тёрке, смешать с луком и яблоками, полить соусом, перемешать и наслаждаться!
Вкусно до безобразия!  ням восторг супер
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8711
Благодарили: 8904
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #1 : 13.04.2019 23:42 »


Очень вкусный салат получился! ням супер Такая заправка отличная! супер У меня, правда, йогурта не оказалось, как и майонеза. В ход пошла сметана + чуть дом. подс. масла + чуть лимонного сока. Ну очень душевный салатик! супер
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
МАМА СОНИ
Президент клуба "Разуй глаза!"
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 6287
Благодарили: 3117
Откуда: Украина, Закарпатье, Ужгород
« Ответ #2 : 14.04.2019 07:52 »
 Ленчик, какой ты покупаешь хрен со сливками?Никогда еще не видела у нас в продаже  раздумье.Очень хочется такой салат  восторг!
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8711
Благодарили: 8904
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #3 : 14.04.2019 10:51 »
Ольчик, я во всех Стеллочкиных рецептах, где нужен хрен со сливками, использую обычный с буряком. краснеет Со сливками никогда и не покупала. Но мы любим красный хрен, по-этому нам все вкусно с ним. подмигивает
А салатик очень рекомендую! Нам так понравился! восторг
Записан
sea39

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2755
Благодарили: 1098
Откуда: Россия, Калининград
« Ответ #4 : 06.10.2019 12:03 »
Стелла, яблоко именно нарезать? На терке будет каша?
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31655
Благодарили: 25233
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #5 : 06.10.2019 12:07 »
Совершенно верно, Мариша!  супер
Записан
sea39

****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 2755
Благодарили: 1098
Откуда: Россия, Калининград
« Ответ #6 : 09.10.2019 19:24 »
Стелла! Салат -вкусняшка!  Понравился всем гостям - легкий, вкусный, полезный, с пикантным вкусом ! Как раз хрен скучал в холодильнике)) Только нет у меня лимонного сахара, заменила соком лимона и чуть сахарку.
Спасибо за рецепт! цветок любовь
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8711
Благодарили: 8904
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #7 : 23.10.2019 19:56 »


Очень вкусный салат! ням супер
Сделала с небольшими изменениями в рецепте, исходя из наличия продуктов. смущение
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
luchok
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1491
Благодарили: 1643
Откуда: Россия, Санкт-Петербург
« Ответ #8 : 05.11.2019 12:22 »
Очень вкусный салатик. Салат заправила сразу и дала настояться. С большим удовольствием скушали. Спасибо за рецепт  цветок цём Фото забыла сделать.
Записан
mylik.sv
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8711
Благодарили: 8904
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!
« Ответ #9 : 10.11.2019 23:46 »


Очень вкусно! ням супер
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4435
Благодарили: 3823
Откуда: Украина, Днепропетровск
« Ответ #10 : 25.01.2020 13:32 »
Стеллик, заправку сфоткать забыла, стояла в холодильнике.  краснеет  Я как ты перед подачей поливала.  улыбка ложка хочу ням
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4562
Благодарили: 4756
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #11 : 04.06.2024 07:23 »
Вкуснейший салат супер
Спасибо, Стеллочка  любовь
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4562
Благодарили: 4756
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #12 : 30.10.2024 07:22 »
По заказу мужа приготовила  супер
Спасибо, Стеллочка, вкусно и полезно  любовь
Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4562
Благодарили: 4756
Откуда: Украина, Сумы
« Ответ #13 : 05.01.2025 08:07 »
Вкусный и полезный салат  супер
Спасибо, Стеллочка  любовь
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 31655
Благодарили: 25233
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))
« Ответ #14 : 05.01.2025 08:08 »
Надюша, на здоровье вам, моя дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт!  поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

16.01.2026 14:04
Последние темы
Новые рецепты от Stern
16.01.2026 11:08
от Stern
Коктейль «Беннет» (Bennett)
16.01.2026 11:03
от Stern
Кекс «Творожные кляксы»
16.01.2026 09:52
от Stern
Паштет печёночный с рисом
16.01.2026 09:51
от Stern
Блинчики картофельные (на сырой картошке)
16.01.2026 09:30
от Stern
Суп куриный с пшеном «Половинчатый»
16.01.2026 09:28
от Stern
Шарлотка с яблоками в карамели
16.01.2026 09:28
от Stern
Сало в луковой шелухе
16.01.2026 09:15
от Stern
Винегрет
16.01.2026 09:13
от Stern
Тирамису с Аперолем
16.01.2026 09:12
от Stern
Пюре картофельное с луком и чесноком
16.01.2026 09:03
от Stern
Капуста тушёная с кефиром
16.01.2026 09:02
от Stern
Анонс! Скоро на форуме!
16.01.2026 07:43
от Stern
Пирог слоёный с шоколадной пастой и орехами
16.01.2026 07:32
от Stern
Торт без выпечки шоколадный «Мираж»
15.01.2026 22:47
от Stern
Тортилья с моцареллой в аэрогриле
15.01.2026 22:16
от Stern
Блинчики десертные
15.01.2026 21:32
от Stern
Куриные крылышки в сковороде
15.01.2026 15:55
от Stern
Салат с помидорами и пармезаном
15.01.2026 15:54
от Stern
Макаронник в духовке ленивый
15.01.2026 15:21
от Stern
Желе "Птичье молоко"
15.01.2026 15:20
от koziv
Капуста кислая тушёная по-немецки
15.01.2026 11:00
от Stern
Дрессинг салатный из йогурта и кетчупа
15.01.2026 10:57
от Stern
Селёдочный форшмак с сухими грибами
15.01.2026 09:17
от Stern
Салат из пекинской капусты с морковью и огурцами
15.01.2026 09:15
от Stern
Рассольник с рисом и колбасой
15.01.2026 09:13
от Stern
Салат из крабовых палочек слоёный
15.01.2026 09:12
от Stern
Хлеб сдобный из спелого теста
15.01.2026 08:24
от Stern
Крем из авокадо с сыром фета
15.01.2026 08:20
от Stern
Яичница-глазунья с луком
15.01.2026 07:25
от Stern
Пирог с яблоками «Скубанец»
14.01.2026 17:17
от Stern
Куриные бёдра с чесноком и томатом
14.01.2026 11:06
от Stern
Картошка в микроволновке
14.01.2026 11:05
от Stern
Суп с тыквой и фрикадельками
14.01.2026 09:08
от Stern
Пельмени сибирские
14.01.2026 09:07
от Stern
Мясо в духовке с маринованными огурцами
14.01.2026 09:01
от Stern
Отбивные из фарша в духовке
14.01.2026 08:45
от Stern
Пюре картофельное с чесноком и горчицей
14.01.2026 08:45
от Stern
Салат из моркови с чесноком
14.01.2026 08:43
от Stern
Пироги с капустой
14.01.2026 08:41
от Stern
>