Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 3 (100%)
Проголосовало пользователей: 3

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат с яблоками «Дамское счастье»  (Прочитано 1976 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 24911
Благодарили: 14453
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 14.10.2018 09:51 »

Салат с яблоками «Дамское счастье»



50 г зелёного салата
15 г пряной зелени (на выбор: рукола, кинза, базилик)
1 яблоко 100 г
лимонный сок и/или уксус
оливковое масло
соль, перец
горсть орешков

Яблоко разрезать вдоль на 4 части, удалить сердцевину, нарезать тонкой соломкой, залить водой с лимонным соком. Количество лимонного сока определяем по сладости яблока. У меня яблоко очень сладкое, я выдавила сок из трети лимона. Оставить яблоко мариноваться как минимум час.
Салат нарезать широкой лапшой или порвать руками. Добавить довольно крупно нарезанную зелень.
Яблоко вынуть из маринада (маринад не выливаем, а выпиваем, он бесподобно вкусный!), обсушить на бумажном полотенце, добавить в салатницу, перемешать руками.
Сбрызнуть салат оливковым маслом и уксусом, посолить, поперчить, посыпать рубленными орешками (в моём случае жареный арахис) и наслаждаться!
Вкусно до одури!!!  ням восторг хочу

Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6697
Благодарили: 2821
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...


« Ответ #1 : 21.02.2019 15:18 »

Стеллусь, а семечками не смущение?

Есть орешки согласие, разные и много глазки, но в морозилке. Семечки ближе mosking.

Но если скажешь, что с орешками вкуснее, то я нырну в ларь, не вопрос согласие.

Цитировать
нарезать тонкой соломкой, залить водой с лимонным соком

Судя по твоему фото, яблоко не чистим подмигивает? Или на своë усмотрение)?

Воды добавить ровно столько, чтобы покрыло яблочную соломку, верно подмигивает?

Минимум маринуем час), а максимум)? Насколько времени можно "забыть" про яблоко в маринаде)?

Уксус для заправки самый обычный, сколько процентный сомнения? Или яблочный тоже можно)? А лимонный сок)?
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 24911
Благодарили: 14453
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #2 : 23.02.2019 09:57 »

Семечки прогрей на сухой сковороде до вкусного запаха и отлично!  супер

Чистить яблоки или нет на твоё усмотрение, я не чистила, т.к. яблоко было красное, красивое.
Воды чтобы покрыло яблоки.
Цитировать
Я выдавила сок из трети лимона. Оставить яблоко мариноваться как минимум час.
Максимум хоть до завтра.
Уксус любой, маринад по вкусу.
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6697
Благодарили: 2821
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...


« Ответ #3 : 24.02.2019 05:49 »

Стеллуся, просто нет слов вау ням супер!!!

Я даже предположить не могла, что Дамское счастье НАСТООООЛЬКО вау вау вау ранит в желудок покорит моего мужчину swoon вау!!! А я ещё раздумывала: готовить - не готовить сомнения раздумье грейзи краснеет...

Двойная порция).

Не поверишь sikret, но воспользовавшись отсутствием дома конкурентов, я не в счëт mosking, Дрю ушатал салат в одно лицо молчу. В качестве разминки перед ужином вай дод.



Выслушав тысяча первую дифирамбУ, я всё-таки поинтересовалась у мужа) :

- Ну что), берём рецепт на карандаш подмигивает?

- Да вау!!! На два вау!!! Нет!!! На ТРИ КАРАНДАША вау ура!!!

Спасибо преогромное, дорогая поцелуй любовь реверанс!!! Это действительно листья салата с яблоками что-то с чем-то вау ура ням супер!!! Муж взял с меня слово готовить часто весёлый!!!
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6697
Благодарили: 2821
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...


« Ответ #4 : 02.03.2019 09:52 »

Сегодня снова готовлю этот салатик супер, с Антоновкой, кинзой и арахисом ням, вопрос смущение...

Стеллочка, такой салат лучше готовить перед подачей и съедать сразу после приготовления раздумье?

Если непродолжительное время (несколько часов) в холодильнике постоит, наверное чухня будет молчу раздумье?
Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 24911
Благодарили: 14453
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #5 : 02.03.2019 09:53 »

Приготовила-съели.  согласие
Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6697
Благодарили: 2821
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...


« Ответ #6 : 05.03.2019 09:07 »

Второй пошёл хлопать весёлый!!!



Салат Латук; яблоко Антоновка; арахис, подсушенный на сухой сковороде; уксус (развела по всем правилам 9% профи mosking).

Вкусно ням супер!!! Очень супер!!! Грязная (да ну нафик), язык не поворачивается её грязной назвать mosking) Пустая тарелка в раковине блестела супер mosking, аки вымытая с качественным средством для мытья посуды хохот!!! Но! Вариант с семечками и лимонным соком (вместо уксуса в заправке) моему Дрю понравился больше смущение растерянный...

Ну что тут скажешь растерянный, фломастеры таки разные, да))))...

Стеллочка, спасибо снова тебе огромное реверанс поцелуй любовь!!!

Девушки поцелуй, ну готовьте же уже Дамское счастье и будет Вам, прошу прощения за тавтологию смущение, Щаааастьееее восторг вау!!!
Записан
Лимонка
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 737
Благодарили: 516
Откуда: Россия, Томская обл.
Сделайте разгрузочный день - не грузите себя!


« Ответ #7 : 09.11.2019 06:18 »

Кешью чуть подсушила-обжарила на сковородке, добавила рукколу. Непривычный на вкус, но интересный салат!  глазки

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

08.07.2020 09:27
Последние темы
Рулет меренговый
08.07.2020 06:43
от Stern
Свекольник
06.07.2020 13:30
от Stern
Печенье медовое
06.07.2020 09:59
от Stern
Овощное рагу-2
05.07.2020 17:40
от Stern
>