Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 2 (100%)
Проголосовало пользователей: 2

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Картофель «Карбонара»  (Прочитано 852 раз)
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 21495
Благодарили: 12286
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 17.02.2019 12:35 »

Картофель «Карбонара»



500-600 г картошки
100 г бекона (подчерёвок)
1 луковица 100 г
100 мл жидких сливок любой жирности
50 г сыра
сухой чеснок, зелень
соль, перец

В кастрюле вскипятить воду с солью.
Картошку очистить, натереть на крупной тёрке, опустить в кипящую воду и бланшировать 3 минуты. Откинуть картошку на сито или дуршлаг, дать воде полностью стечь.
Бекон нарезать лапшой, лук нарезать мелкими кубиками, обжарить до румяного цвета. Добавить картошку, перемешать, влить сливки, помешивая, довести картофель до готовности. Приправить по вкусу, всыпать натёртый на тёрке сыр, перемешать и подавать, посыпав зеленью.
Вкусно до одури!  ням восторг супер
Записан
Мама Лена
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1334
Благодарили: 1194
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #1 : 17.02.2019 19:28 »

В кои-то веки решили мы на ужин приготовить картошечку жареную (в подъезде так вкусно пахло, аж слюнки потекли). И я буквально одним глазком зашла на форум глянуть и глянула смех Очень вкусная у нас картошечка получилась на ужин. ням
Стеллочка, ты чудо. любовь любовь поцелуй Из  картошки и такой шедевр. Мне и просто со сливками уже вкусно было, а уж когда сыр добавила, ммммм.... хочу хочу Спасибо тебе, дорогая, за рецепт. поцелуй

Записан
Кроша
Королева отчётов
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 6791
Благодарили: 2802
Откуда: Россия, Московская обл.
У нас чертей, всё не как у людей (с)...


« Ответ #2 : 19.04.2019 07:16 »

Вкусно до трёх безобразий супер ням!!!

Фото плохо краснеет, но ты же сама всегда повторяешь, что лучше такое, чем никакого вовсе смущение.



Стеллочка поцелуй, родная поцелуй, низкий поклон реверанс и большое человеческое спасибо тебе за этот рецепт любовь!!!

Мои едоки были в культурном шоке от данного блюда восторг, сказать, что им понравилось - ничего не сказать язык девочка...Им ПОНРАВИЛОСЬ-ПОНРАВИЛОСЬ ням восторг супер!!!

Сдёрнули с меня обещание готовить, как можно чаще весёлый!!!
Записан
Stern
Администратор
***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 21495
Благодарили: 12286
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #3 : 19.04.2019 07:28 »

Я очень рада!  хлопать
На здоровье семейству, Инночка  пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

22.07.2019 06:21
Последние темы
Специи
21.07.2019 23:38
от mylik.sv
Пирог фруктовый
21.07.2019 11:16
от Stern
Кофейня
20.07.2019 20:25
от Stern
Суп с галушками
19.07.2019 11:30
от Stern
Свекольник
19.07.2019 06:34
от Stern
>