Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 1 (100%)
Проголосовало пользователей: 1

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Cоус томатный с кинзой  (Прочитано 576 раз)
BlackHairedGirl
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3290
Благодарили: 1450
Откуда: Донецк

« : 18.12.2018 21:37 »

СОУС ТОМАТНЫЙ С КИНЗОЙ

Наверное, вам знаком этот соус, а может и нет. Не нашла у нас такого, а ведь это божественно вкусно!!! И варить ничего не нужно, соус делается за пять минут. Идёт и к рыбе, и к мясу. К рису, к вермишели, к картошке. К шашлыку - просто идеально! Напоминает Олин- NIZA "Саламур", но тут из зелени кинза должна звучать, с добавкой другой зелени будет совсем другой вкус.

томат-паста (25 %) 3 ст.л. с горкой
томатный сок с мякотью (долить до 2/3 банки)
(можно заменить кипячёной водой)
постное масло 3-4 ст.л.
соль по вкусу
чеснок 1 зубок
пучок кинзы

Пучок кинзы хорошо промыть, обсушить, нарезать. В стеклянной банке 0,5 л или пластиковом ведёрке сделать соус: томат-паста, постное масло, выдавить чеснок, залить соком, размешать, посолить. Соус должен быть  не жидким и не густым. Консистенция соуса. Забросить в соус кинзу, размешать. Кинзы должно быть в соусе прилично, густенько. И всё, соус готов. Можно есть сразу, но вкуснее, когда постоит в холодильнике ночь. ням ням ням

Это настолько вкусно, что нелюбители кинзы сдаются без боя!  weisflag
Приятного аппетита! пожалуйста пожалуйста пожалуйста

Записан
BlackHairedGirl
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3290
Благодарили: 1450
Откуда: Донецк

« Ответ #1 : 20.04.2019 18:23 »

Весенние запахи и вкусы))) супер супер супер И конечно, любимый соус!  любовь любовь :41:Самой баночки с соусом уже нет, съелась мгновенно. На двоих с мужем. Просто ложкой на хлеб краснеет Ну это невозможно вкусно, надо повторить. Придётся завтра снова идти за киндзой.

п.с. делала на томатном соке и добавила чуть сухой аджики, постное масло кукурузное.
Записан
BlackHairedGirl
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3290
Благодарили: 1450
Откуда: Донецк

« Ответ #2 : 21.04.2019 12:08 »

Дубль два ням ням ням

Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

19.05.2019 14:23
Последние темы
Пирожки сдобные
19.05.2019 12:57
от Stern
Котлеты рыбные
17.05.2019 22:37
от Stern
Песто из черемши
15.05.2019 17:39
от Irina
>