Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Приготовил(а), буду повторять. - 4 (100%)
Проголосовало пользователей: 4

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Стейки из свиной шеи  (Прочитано 2071 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 23758
Благодарили: 13550
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« : 11.11.2018 10:45 »

Стейки из свиной шеи



Свинину нарезать ломтиками толщиной 1-1,5 см. Обработать с двух сторон тендерайзером или истыкать вилкой. Посолить, поперчить, смазать растительным маслом с двух сторон и оставить на столе мариноваться минут на 30.
Поджарить мясо на разогретой сковороде до румяной корочки, дать отдохнуть в сковороде несколько минут и подавать.
Стейк на первом фото жарился в сковороде-гриль, стейк на втором фото жарился в обычной сковороде.





А этот стейк жарился в бумаге для выпечки.



Все вкусные до одури!!!  ням восторг хочу
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 6937
Благодарили: 3821
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #1 : 06.12.2018 13:05 »

На выходных ещё готовила эти стейки, жарила на сковороде-гриль. Получилось супер-быстро и супер-вкусно.
Стеллочка, спасибо за рецепт огромное, буду готовить ещё неоднократно, бо однозначно - наш рецепт  восторг супер ням

Записан
ЛилияЯ
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 479
Благодарили: 235
Откуда: Россия, Ростов-на-Дону

« Ответ #2 : 03.07.2019 13:35 »

Вкусное - вкусное мясо!  хочу Съели без гарнира, очень быстро. Можно готовить хоть каждый день, такое мясо не надоест  mosking
Стеллочка, спасибооооооо!  любовь


Записан
Лимонка
Друг форума
*
Онлайн Онлайн
Сообщений: 761
Благодарили: 504
Откуда: Россия, Томская обл.
Сделайте разгрузочный день - не грузите себя!


« Ответ #3 : 16.01.2020 12:21 »

Готовила на ужин свиную корейку. Обжарила в бумаге на сковороде.  Экспресс-рецепт согласие
Стеллочка, спасибо  цветок

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 23758
Благодарили: 13550
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Все мы девочки...только разного возраста...


« Ответ #4 : 16.01.2020 13:27 »

Анжелочка, на здоровье всем едокам, дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

22.02.2020 10:11
Последние темы
Винегрет
21.02.2020 23:19
от Stern
Тефтели "Ёжики"
21.02.2020 15:07
от Stern
Фотогалерея mylik.sv
20.02.2020 17:44
от Stern
Паста "Три сыра"
20.02.2020 13:33
от Stern
Соус "Болоньезе"
20.02.2020 08:02
от Stern
Печенье на кефире
19.02.2020 15:08
от Stern
Ризотто с овощами
18.02.2020 18:38
от Stern
>