Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 0 (0%)
Испек(ла), буду повторять. - 24 (100%)
Проголосовало пользователей: 24

Страниц: [1]   Вниз
Печать
Автор Тема: Панкейки на молоке и белках  (Прочитано 8445 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 18.11.2018 09:37 »

Панкейки на молоке и белках



2 белка (использовала замороженные)
щепотка соли
1 пакетик ванильного сахара
1 яйцо
100 мл молока
1 ст.л. сахарной пудры (по вкусу)
50 г муки
1/4 ч.л. разрыхлителя
50 г молотых в муку овсяных хлопьев
20 г молотой кокосовой стружки
30 г молотого миндаля (или ещё 30 г овсяных хлопьев)

Белки разморозить и взбить в ванильным сахаром и солью в устойчивую пену. Яйцо взбить венчиком с молоком и сахарной пудрой. Добавить сухие ингредиенты, размешать венчиком. Аккуратно вмешать белки. Жарить панкейки на смазанной маслом сковороде, выкладывая тесто по неполной столовой ложке и размазывая в тонкую лепёшку.
Вкусно до безобразия!!!  ням восторг супер

Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #1 : 19.11.2018 09:58 »

Стеллик, ты знала, что у меня в дальнем углу холодильника два белка спрятались!  смех
Очень вкусные оладушки!  ням Не могли остановиться!  ложка
спасибо

Записан
mylik.sv
Модератор
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 7168
Благодарили: 6648
Откуда: Украина, Киев
Чему бы грабли не учили, а сердце верит в чудеса!


« Ответ #2 : 21.11.2019 22:08 »



Почти по рецепту. стыд Добавила немного больше разрыхлителя, из добавок - корица, ваниль и мандариновая цедра. Очень вкусно! ням
Стеллочка, спасибо за рецепт! цветок
Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 9336
Благодарили: 6720
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #3 : 01.03.2021 01:24 »

Выходные и без оладушкофф-панкейков ??? Не...это не про нас  весёлый



Белки из морозилки, без кокосовой стружки и миндаля, только с овсянкой (в кофемолке смолола в муку сразу целую банку, очень удобно, всегда есть под рукой  подмигивает) Банда заценила  ням супер
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1459
Благодарили: 1472
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #4 : 11.08.2021 23:16 »

Сделала эти панкейки, но как всегда прочитала рецепт по диагонали, когда посмотрела на готовое тесто, возник вопрос:может надо было овсянку измельчить? смущение
Но все равно вкусно,  подождала минут 15 пока овсянка разбухла и пекла. Стеллочка,  спасибо Никакие кривые ручки не испортят твой рецепт! восторг

Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Онлайн Онлайн
Сообщений: 9336
Благодарили: 6720
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #5 : 02.11.2021 08:13 »

Завтрак готов, обед в процессе, банда ещё спит. подмигивает По кофейку?

Вкусно.... восторг ням супер
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1459
Благодарили: 1472
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #6 : 22.06.2022 14:27 »

Отличный завтрак!  спасибо



Ура!!! У меня получилось вставить фото!!!
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1459
Благодарили: 1472
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #7 : 28.07.2022 14:25 »

Опять у меня панкейки)) люблю их я!



поцелуй Спасибо! любовь
Записан
sveta_3ay4ik
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1459
Благодарили: 1472
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #8 : 25.12.2022 13:34 »

Давненько меня здесь не было. Внук заказал с утра)) Очень вкусно, Стеллочка спасибо восторг

Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3249
Благодарили: 2835
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #9 : 02.06.2023 07:57 »

Очень вкусно  хочу
Спасибо, Стеллочка! любовь

Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3249
Благодарили: 2835
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #10 : 31.10.2023 08:02 »

Откопала в недрах морозилки белки ложка
Спасибо, Стеллочка, вкусно позавтракали  любовь

Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3249
Благодарили: 2835
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #11 : 15.02.2024 09:02 »

Вкуснейшие панкейки  хочу
Спасибо, Стеллочка  любовь

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #12 : 15.02.2024 09:06 »

Надюша, на здоровье вам, моя дорогая  пожалуйста и спасибо за отчёт! поцелуй любовь
Записан
Страниц: [1]   Вверх
Печать
Перейти в:  

28.03.2024 14:39
Последние темы
Холодец
28.03.2024 08:28
от Stern
Гренки с яблоками
27.03.2024 12:36
от Stern
Омлет с хлебом
27.03.2024 12:36
от Stern
Кнели куриные
26.03.2024 12:37
от Stern
Сырники без муки
26.03.2024 09:34
от Stern
>