Голосование
Вопрос: Оцените рецепт!
Интересный рецепт. - 1 (4.2%)
Приготовил(а), буду повторять. - 23 (95.8%)
Проголосовало пользователей: 24

Страниц: [1] 2   Вниз
Печать
Автор Тема: Салат из капусты с лёгкой заправкой  (Прочитано 10489 раз)
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« : 21.08.2018 18:29 »

Салат из капусты с лёгкой заправкой



На 1 порцию:
70 г капусты
30 г моркови
2 пера зелёного лука 10 г
добавки по желанию
зелень
Заправка:
1 ч.л. с горкой яблочного пюре 20 г
1 ч.л. с горкой густого домашнего йогурта 20 г
1 ч.л. оливкового масла 5 г
щепотка сухого чеснока по желанию

Смешать составляющие заправки в однородную эмульсию.
Капусту нашинковать как можно тоньше, слегка перетереть с солью.
Морковь натереть на корейской (жюльенной) тёрке.
Лук нарезать колечками как можно тоньше.
Я рекомендую использовать как добавку или помидор, или свежий огурец, или сладкий перец (именно что-нибудь одно, не всё сразу). супер
Добавить овощи к заправке, перемешать, посыпать мелко нарезанной зеленью и наслаждаться!  ням восторг супер




Записан
Мама Лена

***
Офлайн Офлайн
Сообщений: 1809
Благодарили: 1849
Откуда: Россия, Чувашия

« Ответ #1 : 31.10.2018 21:58 »

Сегодня все сложилось на этот салат. Потерла на мелкой терке антоновку, сметана домашняя. Все остальное по рецепту. Добавила перец болгарский. Интересный вкус у салата, его хочется есть и есть.
Стеллочка, спасибо за очередной шедевр. любовь любовь поцелуй

Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9336
Благодарили: 6720
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #2 : 25.01.2019 13:32 »

Салатик действительно бомбезный  восторг Один минус - заканчиваетс очень быстро, мой даже до фотосессии не дожил  усмешка Но не всё потеряно, буду готовить ещё неоднократно. У меня тоже со сладким перцем замороженным, но такой аромат... хочу хочу хочу Как от свежесорванного  подмигивает
Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #3 : 09.03.2019 13:56 »

Стеллик, морковка кончилась, но заправка трчно по рецепту!  ням

Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #4 : 08.11.2019 12:48 »

По полной программе!  ням ложка хочу

Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #5 : 21.03.2020 10:36 »

Очень душевный салатик!  ложка хочу ням

Записан
Stern
Администратор
***
Онлайн Онлайн
Сообщений: 29647
Благодарили: 22126
Откуда: Берлин (Днепропетровск)
Я готовлю гораздо лучше, чем фотографирую!))


« Ответ #6 : 29.04.2020 11:06 »

С черемшой! ням восторг хочу

Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #7 : 20.07.2020 14:08 »

 Вкусненько! ложка хочу ням

Записан
Анюта
Старожил
*****
Офлайн Офлайн
Сообщений: 4436
Благодарили: 3822
Откуда: Украина, Днепропетровск

« Ответ #8 : 25.05.2021 11:58 »

Детям очень понравился салат! ложка хочу ням

Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9336
Благодарили: 6720
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #9 : 21.04.2022 13:20 »

Капуста молодая, вместо морковки - свежий огурчик. Так вкусно получилось! ням супер восторг За ужином стоптали целый тазик. смущение

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8523
Благодарили: 7828
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #10 : 09.05.2022 18:44 »

У меня просто капуста без добавок. Очень вкусно весенне!

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8523
Благодарили: 7828
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #11 : 07.06.2022 19:25 »

У меня капуста с огурцом и укропом. Очень вкусно!

Записан
koziv
Заслуженный Робинзон
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 8523
Благодарили: 7828
Откуда: Украина, Хмельницкий

« Ответ #12 : 18.06.2022 09:18 »

В этот раз капуста с укропом. Очень вкусно!

Записан
NIZA
Заслуженный кулинар
**
Офлайн Офлайн
Сообщений: 9336
Благодарили: 6720
Откуда: Украина, Одесса
Все приходит вовремя , если люди умеют ждать...


« Ответ #13 : 17.04.2023 09:39 »

Наш салатик! пожалуйста С молодой капустой - смакота.... восторг ням супер

Записан
mamalex
Друг форума
*
Офлайн Офлайн
Сообщений: 3249
Благодарили: 2835
Откуда: Украина, Сумы

« Ответ #14 : 18.07.2023 08:14 »

Вкусный салат  супер
Спасибо, Стеллочка  любовь

Записан
Страниц: [1] 2   Вверх
Печать
Перейти в:  

28.03.2024 23:11
Последние темы
Холодец
28.03.2024 08:28
от Stern
Гренки с яблоками
27.03.2024 12:36
от Stern
Омлет с хлебом
27.03.2024 12:36
от Stern
Кнели куриные
26.03.2024 12:37
от Stern
Сырники без муки
26.03.2024 09:34
от Stern
>